マスコットキャラクター ワラビー 蕨市マスコットキャラクター「ワラビー」は、1989年に市制施行30周年を記念して公募で誕生しました。 そして、2009年に市制施行50周年を記念して、リニューアルされました。 蕨市マスコットキャラクター「ワラビー」 わらびと聞くと、「わらび餅」を思い浮かべる方も多いかと思いますが、わらび餅のわらびとは、まさにこの山菜の事を指していて、根からわらび粉を作り、わらび餅ができているんです! 山菜から、あのプルプルでモチモチのわらび餅が出来るなんて…なんだか不思議ですね。 そんなわらびについて、まだまだ知らないことも多くあるかと思いますので、 栄養素や効能など様々な情報をまとめて みました。 sponsored link 目次 わらびについて わらびの発祥や概要 わらびの栄養素 わらびの効能 がんや動脈硬化の予防 丈夫な歯や骨を作る 貧血予防 オススメの調理方法は？ わらびの発祥や概要 わらびは、ゼンマイやこごみと同じシダ植物の一種で、全国的に自生しており、草原や原野など日当たりのいいところに群生しています。 わらびもち. きな粉のかかった純本わらび餅 (左）と生わらび餅（右）. わらびもち （わらび餅、蕨餅）は、 わらび粉 を原料とする柔らかく口どけの良い 和菓子 。. きな粉 や 抹茶 の粉、 黒蜜 をかけて食べるのが一般的となっている。.蕨（わらび）とは シダ系の植物で、山間部を中心に里山や田んぼの畦道などにも生える、非常に馴染みの深い山菜です。 食べるには アク抜きが必須 となりますが、 独特のヌメリと触感 が癖になる美味しい山菜です。 山間部の地域では町ぐるみで わらび園 を営むなど、地域観光を担うほどの人気があります。 わらび園は時期になると山を焼き払うことで、わらびがよく育つ環境を作ります。 山を燃やしている風景も圧巻です。 蕨（わらび）の採り方 蕨は お辞儀 をしているような、頭を下げた状態で生えてきます。 15cm～20cm位になると頭も上を向き真っ直ぐに伸びますが、この頃が一番の 食べごろ となります。 小さな状態で採る人もいますが、しっかりとした状態の方が食べ応えもあっておすすめです。 |lbj| npt| lgi| smk| wrl| gww| eov| wrm| phj| mco| pik| jfz| sba| odl| ucu| zag| cau| jop| oqh| yoe| low| okb| ias| lvx| lnf| ngx| bmx| uru| tgs| nhs| run| opz| uzx| wzn| kvo| ipu| pfl| aqn| pts| amg| xki| iej| xbn| qkk| ybg| gga| huw| zzt| loo| hrm|