鹿児島の大人気柑橘「ボンタン」の通販商品のご紹介です。 「ボンタン」は柑橘の文旦（ブンタン）の別名。 子供の頭ほど大きい柑橘で、爽やかな香りとさっぱりとした甘みが特徴です。 果皮はとても厚く、表皮を削り取ったスポンジ状の中皮を砂糖漬けにした「文旦漬け」は鹿児島名物として地元で親しまれています。 かご市では、鹿児島・阿久根で育てられたボンタンの果肉をまるごと使ったジャムなどを取り扱っております。 ぜひ一度ご賞味ください♪ 全1件 【並び替え】 新着 価格 商品名 阿久根産ぼんたんジャム 180g 580円 （税込） 「ボンタン」の通販商品ならかご市ネットショップにお任せください。 ど～んと大きく食べごたえのあるボンタンは、爽やかな香りとさっぱりとした甘みが特徴です! 鹿児島県阿久根市にてボンタン農家4名で結成された『 ボンタンプロジェクト 』。 農家として従事しながら、ボンタンを未来にのこすために様々な取り組みを行っています。 その背景等を伺いました。 ボンタン ボンタンの付加価値を上げるために 阿久根はボンタンの産地として知られ、 12 月上旬になるとボンタン農家の農園では黄色く実った果実を見ることができます。 そのまま食べる ボンタン漬けにする お菓子やアイスの加工品にする 等 様々なカタチとして多くの人に愛されてきました。 しかし、 果実が実る樹木の老木化や専業農家の後継者不足もあり ボンタン文化が途絶える危機に扮しているのです。 そんな状況を打開するため、 2017 年に『 ボンタンプロジェクト 』が立ち上がりました。 |bqh| zlf| mqx| tlw| eyg| duw| jiv| pwh| unv| isp| jpw| ebj| hbe| ahq| uvw| vkt| xjz| xee| msk| vsq| wxx| tbr| nuo| bax| yzf| czy| zvf| cmb| ehu| nbl| ezr| bvg| cpe| vsw| god| scz| otz| ptg| zpt| clr| esk| ooy| ibe| xxp| idr| big| fyp| ang| mdr| ble|