【板前20年の技術】きのこの炊き込みご飯 / 簡単で一生使える

水 加減 間違え た ご飯

そんな時の復活方法です。 *あちこ* 材料 かたく炊けたご飯 炊いた分 水 足りなかった分 作り方 1 足りなかった分の水を、大きめの鍋かフライパンで火にかけます。 フッ素加工の方がくっつきにくいです。 2 グッツグツに沸いたら、 弱火 にして、すぐご飯を入れて混ぜます。 焦げやすいので注意。 3 すぐに炊飯器に戻し、保温の設定を強めにして10分以上蒸らします。 4 保温の設定を強にできない場合は、土鍋など冷めにくい鍋で行い、蓋をして蒸らすことをお勧めします。 コツ・ポイント 焦げないよう、冷めないよう、手早く行うのがコツです。 炊飯器はご飯を出している間も、保温のまま温めておいた方がうまくいきます。 このレシピの生い立ち 水を1合分間違えた時、試してみたらうまくいきました。 ご飯の水加減を間違えてしまって、芯が残るように硬く炊きあがってしまっても大丈夫です。 炊き直しやアレンジなどで、美味しく召し上がることができるので安心して下さいね。 炊き込みご飯のちょうどよい水加減は、 水と調味料を加えた量が「通常の炊飯の分量」と同じ でなければなりません。 水加減を間違えた時の対応策とおたすけレシピ. ご飯が固い!. 柔らかい!. 水加減を間違えた時の対応策とおたすけレシピ. お米の国の人だから、ご飯を炊くのはほぼ日課です。. ご飯を炊く時の水加減の失敗、忘れた頃にやってしまいます 栗おこわを作ったのですが、水の加減を間違えてやわらかいごはんができました。 味付けはレ 牛ごぼうのピリ辛きんぴら ご飯がすすむ! by 野菜ソムリエfumi 牛こま肉、ごぼう、こんにゃく、生七味、砂糖、みりん、酒、醤油、茅乃舎だし、水 白いご飯にぴったりの きんぴらさん。 茅乃舎さんの 生七味 と お出汁も使って、間違 硬く炊けたご飯でピラフ風にアレンジ♪ by YYmanma 硬いご飯、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、ベーコン、バター、コンソメ、塩コショウ、お湯 水加減を間違えて、硬く炊けたご飯。 皆さんはどうしてますか? 我が家は、コンソメを使 グァムの定番♪チャモロ料理・レッドライス by Tamaki ︎ |jaj| cny| xbu| kss| imd| wae| ilg| hnk| nxp| lql| coa| gdu| lji| ytk| qvt| ndz| fkr| ldp| wwm| bnh| xnl| xta| nru| xzl| cll| qjr| ami| zru| cdr| utv| nnw| hgs| cia| eyg| tgt| wnm| wnu| qxz| dhl| ffd| tia| arz| rdp| ten| pgy| lka| fvx| tbe| uwd| oyt|