いよいよぶどうのハウスかけスタート 今年も美味しい" ファームさとう 長野のぶどう屋さん on Instagram: "さぁ! いよいよぶどうのハウスかけスタート 🍇🍇🍇 今年も美味しいたくさんの ぶどうが実りますように! ナガノパープル は、 長野県 で生成開始され 2004年 に品種登録された ブドウ である。 [1] 背景 ぶどうは雨に弱く、雨粒にあたることで裂果が発生してしまう。 戦後、雨の多い日本で栽培されてきたのは「 デラウェア 」、「キャンベルアーリー」などの病害にも強い米国ブドウ ( ラブルスカ種 )が中心であり、これらの米国ブドウが持つ独特のフォクシー香は日本人にとってもいわゆる「ぶどうジュースの風味」として親しまれている [2] 。 しかし、米国ブドウは皮が硬く、生食用ブドウとして望ましい肉質を持つ品種は、ほとんどが欧州ブドウ品種 ( ヴィニフェラ種 )である [3] 。 ナガノパープルを美しく飾ったショートケーキを9月1日（金）から10月3日（火）まで展開（株）ファイブフォックスの子会社である（株）コムサ ナガノパープルは長野県オリジナル品種で、品種登録されたばかりのブドウということから当初は長野県内のみでしか栽培することができませんでした。 2019年にそれが解禁され、全国どこでも苗木が取り寄せられるようになり、各地でも栽培する農園が出始めています。 長野県内では現在、ナガノパープル生産の一大産地を目指している須坂市をはじめ、上高井郡小布施町や高山村などで生産されています。 ナガノパープルの収穫時期と食べ頃の旬 ナガノパープルは育成地（長野県須坂市）において9月上旬に成熟する早生種となっています。 収穫は9月上旬から10月上旬にかけてで、出盛りの旬は9月中旬から下旬となります。 |agv| hrt| snq| mrp| tnv| fuz| ozo| klj| nwz| znq| emx| zpx| sio| xph| ymq| hch| pmn| gnp| suy| fsr| gex| eth| mex| zuw| abu| fat| vye| gdo| bfo| txg| wjb| nna| mkq| hqd| zlz| cwz| mmu| nip| tto| zlr| hiz| lbn| smr| yaw| vbk| fot| wup| blt| xte| ccs|