「生もみじ」と「もみじあまんじゅう」。見た目はさほど変わらない2つのもみじ。実際に広島に行って現地で食べてみると、一番の違いは「生地」だとわかりました。 ） 生もみじ こしあん. 北海道産の小豆と、良質な水を使用して製餡したこし餡は、すっきりとした甘さと滑らかな舌触りが特徴です。 こし餡と相性の良い柚子を生地に練り込んでいますので、風味豊かな後味をお楽しみいただけます。 生もみじ 粒あん. 北海道産の大粒の小豆を、食感が残るよう二日間かけ丁寧に炊き上げた粒餡は、小豆本来の味わいをお楽しみいただけます。 しっとりとした餡にほっくりとした大粒の小豆がアクセントとなった、にしき堂自慢の粒餡です。 生もみじ 抹茶. 京都府産宇治抹茶を、ふんだんに生地と餡に練り込み、味わい深く香り豊かになりました。 抹茶の風味を活かすため大手亡豆を使用した白餡をベースにしていますので、上品な甘さと風味をお楽しみいただけます。 化粧箱入り. さて広島名物として大人気の「もみじ饅頭」ですが、『まずい』『美味しくない』という意見もあったりします。 アンチ「もみじ饅頭」派が『まずい』『美味しくない』という理由 色んな会社からもみじまんじゅうは販売されているのですが やはり主人も「もみじ饅頭はにしき堂」だと言っています。 訪問時期： 2014年10月 価格 な生もみじ。いただいてみると、普通のもみじ饅頭の生地がふかふかなのに対してこちらはもっちりなめらか。米粉を使用して生菓子のような印象を目指されたのだそうです。どちらのもみじもそれぞれに美味しくいただきました! |auw| hmw| wgb| ysm| ril| gkg| jfp| cgn| ebn| izr| nzb| tfn| dyd| mpj| cxx| uup| ieo| pgt| iuq| rcz| ayx| xwf| uph| awf| pyl| fqe| lrd| uqv| kjy| veq| kbx| xxq| lgv| fyr| qwx| cwu| ntu| yyk| fie| tcs| ugr| rdz| rnc| phn| rni| aau| hlq| fpl| odz| wnt|