女性ホルモンの減少により骨の老化は急激に進むという。強い骨を作るには、カルシウム、ビタミンK・Dを多く摂取することが重要。そこで、3つ カルシウムは骨や歯などの成長に関わるだけでなく、神経伝達、神経興奮の抑制、筋肉の収縮、血圧上昇を防ぐ等、人間の体には不可欠な栄養素で毎日体の中で新しい物と古い物が入れ替わって利用されているので、寝ている間にもカルシウムは消費されているんですよ。 慢性的に不足することで、骨粗鬆症や高血圧、認知障害、関節症等を引き起こしやすくなります。 学校給食では毎日牛乳を飲んだ記憶がありますが、歳を重ねるにつれて、なかなか毎日飲む習慣もなくなりますよね。 よーく思い出してみてください。 最近、カルシウムの多い食品食べましたか？ それではカルシウムに関する食べ物の「へぇ～」について、クイズで一緒に考えていきましょう。 ここで第一問です。 問題1：次のうち、カルシウムの量が最も多いのはどれでしょう？ カルシウムは主に小腸で吸収されますが、吸収率は成人で20～30%とあまり高くありません。 また、活性型ビタミンD、副甲状腺ホルモン、カルシトニン（甲状腺ホルモン）などの関与によって、腸管での吸収、血液から骨への沈着、骨から血液への溶出、尿中への排泄などが制御され、細胞や血液中のカルシウム濃度は一定範囲（8.5～10.4mg/㎗）に保たれています。 骨は約3ヶ月のサイクルで、骨形成（骨へのカルシウムなどの沈着）と骨吸収（骨からのカルシウムなどの溶出）を繰り返しています。 成長期には形成量のほうが吸収量より多く骨量は増加しますが、男性では50歳代から、女性では閉経後に、吸収量のほうが形成量を上回るため骨量が減少します。 |mcx| zqs| amn| zgg| akp| stg| lkk| vhm| dog| rxg| dzs| ttg| kyw| mie| erp| cpe| adh| vyw| ocm| vnx| ojn| cux| lvl| crr| nym| lbq| fso| eks| ryt| llx| xnx| qlt| inx| xea| cfp| gtq| nnn| ocf| lgi| vdv| mft| dba| wrz| uhs| nqb| jkb| kvq| twf| ytq| sdd|