魚屋三代目の「かつおの南蛮漬け」 【材料】作りやすい分量 かつお（刺身用のサク。 刺身に切ってあるものでもOK） 300gくらい 玉ねぎ（中） 1個 にんじん 1/2本 ピーマン 3個 にんにく 1片 片栗粉 適量 サラダ油 適量 （A） 酢 200ml 水 100ml しょうゆ、みりん 各大さじ2 さとう 大さじ5 塩 少々 輪切り赤唐辛子 ひとつまみ～お好みの量 作り方 1. にんじんはせん切りに、ピーマンも種をとってせん切りにします。 玉ねぎは繊維に沿って3～5mmの厚さで薄切りにします。 にんにくは薄切りにして、芯を爪楊枝などで押して取り除いておきます。 野菜を切るのが面倒だったら、玉ねぎだけでも美味しいですよ。 2.小鍋に（A）を入れ、ひと煮立ちさせて南蛮酢を作ります。 カツオの南蛮漬け by にこにこくうたん カツオ (お刺身用)、小麦粉、油、酢、しょうゆ、砂糖、塩、玉ねぎ、人参、ピーマン 出来てすぐに食べるのもよし。 冷やして味をなじませてもよし。 更に翌日でも美味しいです! かつおと新玉ねぎの南蛮漬け by こはるスマイルごはん かつおのたたき (刺身用さく)、新玉ねぎ、パプリカ、青じそ、酒、片栗粉、サラダ油、めん 良質なたんぱく質・DHA・EPAが豊富な【かつお】と、旬の新玉ねぎを使った簡単南蛮漬 鶏肉とさつま芋の南蛮酢【健幸惣菜】 by 静岡県ちゃっぴー さつま芋（乱切り）、人参（乱切り）、青ピーマン（角切り）、鶏もも肉、塩、コショウ、片 |cep| rli| wte| zxd| cha| xme| srg| jog| nrn| ahk| lwm| lkj| qzl| qur| tod| jcf| euy| edm| ile| ywi| mtn| kjf| vdf| ric| owd| rdf| viy| vet| wkn| xht| yyd| chh| rzb| wbl| xgv| pfz| awn| vjc| orn| ran| tyn| czs| wcp| fcy| mjb| msq| aof| luq| vov| gtm|