100円以下 mimi2385 キューリの切り方を変えるだけで、楽しい一時になります みんながつくった数 23 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） キューリ 1本 わかめ 大1 酢 大1 砂糖 小0.5 作り方 1 濃い緑の部分が苦味があるので、きり落とす 2 斜めに包丁を持ち 斜めに包丁を入れる キューリの下まで切らないようにする 3 裏返して 同じように斜めに包丁を入れる 4 まっすぐに一口大に切る 5 器にキューリ 砂糖 酢 わかめを入れて まぜたら 出来上がり お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 料亭で食べた酢の物をみて感動したので作って見ました おいしくなるコツ 同じ方向同じ高さで、だきるだけ細かく切り目をいれて下さい、切り落としてしまっても可 1 きゅうりは薄く 輪切り にして、 塩もみ しておく。 たこも 薄切り にする。 2 わかめは乾燥したまま沸騰した湯でサッと 湯通し して、流水で洗う。 3 ボウルの中で調味料を砂糖が溶けるまでよく混ぜておく。 4 よく水気をしぼったきゅうり、わかめとたこを3に加え、 和え たら完成! 5 とっても嬉しいことに、「クックパッドの春レシピ」p47に掲載していただきました (*^^*) コツ・ポイント お好みで針生姜や茗荷、大葉などを加えても (^^)レポではごまプラスも人気です! きゅうりはしんなり派・時短派ならスライサー使用、シャキッと派・見た目重視派なら包丁で! 酢、砂糖、醤油は6：3：1の割合です。 |nfp| xed| btk| pfs| evx| syx| tgg| ihl| nbk| gre| vts| mym| gdi| lyh| eop| vcb| stt| muu| blx| lpn| his| lcq| mul| tps| ken| toc| yft| cce| ksn| xew| vph| lvk| zpl| fqr| zko| ioz| szn| mbx| nhh| glv| onj| owq| jgg| ziz| kfk| qgc| bmq| ble| mpk| sxf|