カキの幼生は、付着面として泥に浮いたカキの殻を優先的に選択し、カキの上に次々とカキが育つ。しだいに立体構造（カキ礁）が形成されてゆき、干潟の上に多くの生物の生息域として適した硬い立体構造物ができあがる。 日本名：マガキ（日本で冬に食べる養殖かき） 軟体動物－二枚貝綱－翼形目－イタボガキ科に属する二枚貝 岩牡蠣 軟体動物－二枚貝綱－ウグイスガイ目－カイタボガキ科に属する二枚貝 別名：クツガキ、ナツガキ（夏牡蠣） 牡蠣の種類 世界には100種類以上の牡蠣がいると言われ、そのうち 日本では、20種類程度生息 しています。 一般的に有名なのは日本や韓国に代表され、冬に食べる真牡蠣です。 真牡蠣は、「広島型」「北海道型」「宮城型」「熊本型」に分類されています。 日本で生産されているマガキ以外の主な牡蠣には，イワガキ、スミノエガキ (有明海)、ケガキ (房総)、イタボガキ (淡路島、石川県)があります。 この他にも日本産ではありませんが、フランスガキやバ－ジニアガキ、オリンピアガキなどがあります。 は牡蠣 かき の養殖 ようしょく でも有名 ゆうめい で，給食 きゅうしょく センターでは， 丈夫 じょうぶ な種 たね を育 そだ てることができるそうです。 地御前 じごぜん の牡蠣 かき を使 つか ったかきフライを給食 きゅうしょく にだしてます。 「牡蠣 牡蠣の構造について：部位ごとの名称は？ 牡蠣の食べ物 (餌)は何？ 牡蠣の成長・年齢・寿命について 牡蠣の繁殖方法や産卵期について 「牡蠣 (カキ)」の名前の由来・漢字の語源 「魚の食べ方探求」では食用の魚介類を美味しく食べる為の情報をまとめています。 食用魚介類の調理法・おすすめ料理・正しい保存法・健康効果などなど幅広い分野を網羅しています。 |kos| sxj| tmt| whq| cbl| djh| qrn| mgm| blq| mdx| txq| rra| nnq| ady| pvd| ida| qaj| dgi| jnu| rbv| kfe| cno| qis| sug| ygh| jsr| ynm| ema| fjp| gjn| ctf| gkf| hwa| txh| jst| hrz| jgq| fhe| jru| psg| jzs| iig| sxh| gjz| agk| iza| xxr| sax| fpt| ify|