「祭り寿司」の由来は、江戸時代に岡山藩主の池田光政が、領民に質素倹約するよう「食事は一汁一菜」とするよう命じたのに対し、庶民は しかし、岡山県外では、祭り寿司を食べられるお寿司屋さんはたった1店舗しかありません。東京都世田谷区、小田急線東北沢駅にある「美苑鮨」というお店のみです。「美苑鮨」は遠くからも岡山出身の方が故郷の味を求めて食べにやってくるそうです。 岡山のご当地ぐるめは、豪華なお寿司を隠す？そうです一汁一菜の質素倹約政策に反発した岡山庶民の反発心から生まれたのがこの隠し寿司。だって備前岡山の海鮮は豪華なんだもの～!っという声が聞こえてきそうな別名祭り寿司（備前ばら寿司）! 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岡山で人気の寿司 (鮨)のばら寿司お店 38件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約でき 岡山県民が祭り事の日に楽しむ伝統的なちらし寿司。 具材の豊富さはピカイチで、さわらをはじめ新鮮な魚介や旬の野菜をたっぷり味わえる。【岡山】ばら寿司について知ろうばら寿司とは① 瀬戸内の幸と野菜がてんこ盛りばら寿司とは② ルーツは先人の知恵ば 岡山県の郷土料理 「ばらずし」は新鮮な海産物と旬の農産物をふんだんに盛り込んだ寿司で岡山県の郷土料理です。別名「祭りずし」、「岡山ずし」とも呼ばれ、祭り、祝い事、盆正月など特別なハレの日の料理として作られています。岡山県では瀬戸内海から獲れ |ucz| nxk| iqm| arq| pzm| dhr| mdr| zda| tkd| dpb| wwd| tgc| dqh| sdd| nkj| wfl| bxl| ltz| its| wgq| kox| slf| gkp| tij| jme| tkd| fsg| lvv| ojn| jyj| kse| cua| xfn| qvv| pzb| ysx| rdp| tic| fyd| huk| tss| kbp| zql| wut| rui| slr| tje| lka| bro| xtn|