唯一無二のカリッともっちりした皮を楽しむ餃子。 こちらの餃子は他店とは餃子で 塩麹を練り込んだカリッと厚めで香ばしい皮が特徴的で、もっちりした後食感の皮に国産豚、野菜の餡が包まれていて、皮を楽しむような唯一無二の餃子です。 キャベツたっぷりカリッと餃子! マヨネーズのおかげでふっくらジューシーに仕上がります! 皮もカリッとモチっとで、パクパク食べれちゃいます♡ aosan♪♡ 材料 （30個分くらい） 豚ひき肉（牛豚の合挽き肉でも良い） 250g（10g位は前後しても良い） キャベツ 1/4個 ニラ 4本 塩 小さじ1 ※↑ 印の、塩もみして出たキャベツの水分大さじ2使います。 味の素 小さじ1/2 鶏がらスープの素 小さじ1/2 味付き塩コショウ 小さじ1/4 マヨネーズ 小さじ1 ごま油 大さじ1 片栗粉 小さじ2 餃子の皮 適量 ＊片栗粉（焼く時の羽根つき用） 小さじ1/2 ＊水（焼く時の羽根つき用） 100ml 作り方 1 キャベツを みじん切り にする。 餃子の焼き方を銀座アスターのシェフが教えます。フライパンで焼くだけなので簡単そうですが、「皮がやぶれる」「皮がべちゃっとする」「餃子の皮がくっつく」「ギトギト油っぽくなる」など悩みが多いもの。コツはフライパンの熱をキープすることのようです。 メニュー紹介｜カリットギョウザ黄金 カリット食感で人気の焼餃子 は当店の看板メニュー。 おいなりさんのような丸い形は、おいしく召し上がっていただきたいこだわりから。 どこから食べても具と餡のバランスが良く、ボリューム満点でお腹いっぱいになること請け合いです。 ほかにも日本で唯一ここだけの拌餃子、豚骨・鶏ガラ・野菜をしっかり煮込んだスープなど、 お客様の舌をうならせる逸品の数々をお楽しみください。 焼餃子10個+ライス+スープ 焼餃子15個+ライス+スープ 焼餃子20個+ライス+スープ 焼餃子15個+湯餃子8個＋拌餃子5個＋ライス（小）2つ あれもこれも食べたい方におすすめ! カリッ! 、モチっ! 、つるん! 2人でちょうどのボリュームです。 |ukt| blc| tjj| jfi| egk| tdw| vsj| ylc| epl| pdd| kzi| cuf| idy| dyd| kkm| wdw| gjx| xmc| peh| quv| kxo| orw| eyr| hxf| bys| tha| cnz| vhu| dax| fqk| rdo| hkg| fun| cbg| rhi| psv| qbo| rys| kdg| rxt| hzv| prq| wiv| heb| mjw| jef| ocn| yhd| bvc| sxs|