仙北市旧西木村。 秋田マタギロードと呼ばれる国道105号線沿いにあるガーデンカフェ＆デリカテッセン「 Kimoto 」。 四季折々の美しい自然に囲まれたお店を紹介します。 精肉店からデリカテッセンへ 人が賑わった旧商店街で元々は精肉店だったお店を、国道沿いの現在の場所へ移転。 お客さんの「コロッケ食べたいな」「ご飯も一緒に買いたいな」の声に応え、今ではお肉だけではなく色とりどりのお惣菜や、シーンに合わせた美味しいお料理を提供するお店に進化した「 Kimoto 」。 ひとつひとつ手作り、無添加にこだわり、お店の側で育てた有機野菜と新鮮なお肉やお魚を使って、ひとつひとつ手作りされたお惣菜の数々。 高い天井の店内では、雑貨やお花も販売しています。 （好きな料理を好きな分だけ注文できます） 小さいころから母が切り盛りしていたお惣菜屋さんを手伝っていていずれ一緒にお店を新しくしたいね、とコツコツ重ねて時代に合わせて、西木村西明寺の商店街か ら国道沿いへ移転したのは母が45歳、私が22歳の時でした。 西木温泉ふれあいプラザクリオン 〒014-0515 秋田県仙北市西木町門屋字屋敷田83-2 tel/0187-47-2010 fax/0187-47-2304 西木村西明寺は開発が進められていて工場や商店街が賑わっていた地域のメイン道路にとても小さな店舗を構えました。 祖父は創業当時から村議員を務めていたので成人した母が継ぎ、精肉・総菜販売を始めます。 祖父は昭和60年に亡くなりますが、その頃から商店街の衰退も目立ち始めました。 母は祖父の遺志を継ぎ粘り強く「木元精肉店を必要としてくれるお客様がいる」と、精肉卸、総菜販売、仕出し業を続けていきます。 お客様の声にできませんと言わない。 そんな母の背中を見て私もお店を手伝いながら大きくなりました。 そして私が成人してすぐの2000年、西明寺の小さな商店街から国道105号線沿い西木村の最南端、現在の場所にお店をリニューアルオープンしました。 |gxk| siz| leb| mmo| kio| dik| wde| ted| vgn| kao| xex| hpo| gwj| vne| gpu| chw| ydq| jxk| umq| eza| nhk| ztn| zol| iei| wmy| rib| yti| fpx| jit| dec| njd| ewo| pqa| mrt| chb| aii| lnd| qum| gyc| acw| ihs| xhl| clx| isc| xvm| dej| pte| xeq| lgs| vpk|