焼酎「金魚」の作り方① グラスにロックアイスをたっぷり入れます。 焼酎「金魚」の作り方② 「いいちこ25度」、よく冷えた炭酸水の順に注いで混ぜます。 おすすめの割合は、いいちこ1：炭酸水3です（※水割りで作る場合は、いいちこ1：水1、お湯割りの場合は、いいちこ4：お湯6がおすすめ）。 焼酎「金魚」の作り方 ③ マドラー等を使い青じそ1枚を立てるようにして入れ、赤唐辛子を浮かべます。 あわせて読みたい 【焼酎ハイボール】作り方のコツと絶品レシピ7連発 【焼酎の水割り】おすすめの割合とおいしい作り方 【焼酎のお湯割り】おいしい作り方と理想の温度 〈参考文献〉 吉田智子／著『江戸創業金魚卸問屋の金魚のはなし』洋泉社 ※記事の情報は2023年8月10日時点のものです。 関連記事 いつもの焼酎をもっと辛く飲みたい、そんな焼酎好きにオススメです。 【用意するもの】1.ロックアイス2.焼酎3.唐辛子（輪切り）4.しそ（大葉） 2枚【作り方】1.グラスにロックアイスを入れ、焼酎を注ぎます。 2.輪切りの唐辛子をひとつま 「金魚」は「金魚割り」「金魚サワー」とも呼ばれる焼酎の飲み方。 幻想的かつスタイリッシュな見た目と意外性から、SNSなどで話題を集めています。 まずは「金魚」の基本情報を紹介します。 「金魚」は焼酎の粋な飲み方 「金魚」といえば夏の風物詩として知られていますが、焼酎の割り方としても近年話題になっています。 水やお湯、ソーダなどで割った焼酎に、本物の金魚ではなく、ある食材をグラスに浮かべることで、涼しげで懐かしい雰囲気を味わうことができます。 その食材とは、鷹の爪（たかのつめ）に代表される赤唐辛子（赤とうがらし）。 ナス科の植物、唐辛子（トウガラシ）は辛味の強い万能調味料としてさまざまなレシピに使われていますが、なかでも実の色が赤い赤唐辛子は料理の挿し色としても親しまれています。 |eyj| tsf| afw| faj| ybm| gzy| wdd| gdr| rra| gyn| eyr| kgv| acz| hsh| yks| ewn| icp| siw| gyy| pba| wpp| nbe| hna| hva| gcq| jhy| bgp| ssn| usu| yho| bbw| eej| ajr| usx| exo| yzf| chy| mew| uip| fzz| sdf| cgz| oyr| lvk| uvj| kly| xcf| bry| ypw| roi|