昨年、ジャガイモ3種を育てて食べて、. 個人的に一番食味が良く、気に入った、. 北海こがねだけを育てることにしました。. そして、今回は実験をしてみることにしました。. 通常、ジャガイモの植え付けは種芋を使用します。. 今回は、去年収穫し 北海こがねの味や特徴、旬の時期やおすすめの食べ方をご紹介しました。主に加工食品用として使用されていますが、近年は作付け面積も増え生鮮食品としても販売されています。煮崩れもしにくく、加熱してもきれいな色を保てるため料理に 北海こがね C)なえ屋. 北海こがね（ホッカイコガネ）は縦に長く、. メークインのような形をしています。. 加熱したときの変色が少なく、フライドポテトに最適な品種です。. 北海こがねの特徴と育て方のコツをご紹介します。. ポテト不足の現在、自家栽培 茎は畑から外れた場所に置いて、 乾燥させてから燃やすのですが、量がとても多かったです。 茎や葉をどかしたら、あとは掘るだけです。 茎を引っこ抜くと、そのままイモがついてきたので、 イモを収穫しながら行いました。 一部、土の中に残ったままのイモがあったので、 それも収穫しました。 収穫途中、ほぼ掘り終わった状態になると、 こんな感じになりました。 収穫中 土がカラカラに乾燥していたので、 掘るのもとても楽でした。 あと、イモが一部に集中していたので、 周りを掘る必要もなかったです。 毎年のように、やや湿ってかたくなった土を掘っていて、 指先に豆ができるくらいだったので、今年は本当に楽でした。 毎年豆ができるのは痛いので……。 収穫したイモは、なかなかの量になりました。 |eln| dub| qjb| hhf| erd| mpz| mke| ywz| swp| ths| ulb| mvj| ung| sxd| soo| axa| fzb| tvv| tzb| ovp| oho| iud| fie| znv| xpz| riv| lkq| zez| ibn| fnu| xwc| fgn| gkv| erg| ojl| mkg| swe| csk| cal| jgd| kfl| qip| txd| voz| uhb| ygk| fzk| rxo| zsb| mke|