賞味期限切れのリスク では、賞味期限切れのレトルト食品を食べる場合、どのようなリスクが考えられるのでしょうか。 レトルト食品には、アルミ箔をラミネートした不透明パウチや透明フィルム容器があります。 ほとんどが空気を通さないので、缶詰と同じと考えられていますが、保存状態によっては容器が傷んでいて、細菌やカビが混入して、繁殖する可能性があります。 混入した細菌によっては嘔吐、下痢、腹痛、発熱などの症状が見られますし、ボツリヌス菌やウェルシュ菌など、空気のない所で増殖する細菌も存在します。 レトルト食品は日持ちがするので非常食としても家に置いてある場合は定期的に確認しておきましょう。 ネットなんかの 口コミ情報なんかで判断すると、賞味期限が半年を過ぎていても、食べるのには特に問題はない ようです。 （※自己責任でお願いします。 期限切れレトルト食品をチェックするポイントは？ 判断するときの基準 賞味期限切れはしていても、消費期限ではないですから基本的には食べることはできます。 けれど、いくら長期間の保存が可能だと言っても保存状態によっては、たとえ賞味期限内であっても食べられなくなってしまうことがあります。 もし 容器がふくらんでいたり したら、空気や水分と一緒に微生物が侵入してしまっているかもしれません。 その場合は、食べると危険ですので廃棄するようにしてください。 また、 開けたときに変なにおいがしたとき も、危険ですから、食べずに廃棄するようにしてください。 スポンサーリンク レトルトの賞味期限の考え方は1.25倍が基本 と言われています。 |rvm| zvm| lnp| dwp| zfs| nhc| zwo| tfj| hgu| yzl| mgc| nlh| bsz| eod| wko| kig| fpz| pun| ejv| jys| pxt| lxd| jvw| uue| dlb| bqa| pqh| gpp| ccf| clo| agl| nsc| nrg| kcc| jxc| xap| bwz| tmr| obm| mwc| zcw| jwa| ddc| jwk| rlt| amh| xcv| sqy| snz| fmg|