1. エリンギは縦に薄切りにする。. しょうがはみじん切りにする。. 2. しょうがと A はボウルに合わせる。. 3. フライパンに油を熱し、エリンギを並べ入れ、中火で動かさずに両面色よく焼き（2）のボウルに入れる。. 4. 落としラップをして味をなじませる。. エリンギは、ヒラタケ科ヒラタケ属のきのこです。 ヨーロッパ原産のきのこで、ヨーロッパから中央アジアにかけて広く分布しています。日本で栽培されるようになったのは1993年です。 エリンギの国内の主な生産地は長野県、新潟県、山形県などです。 栗原 はるみさんのエリンギを使った「ミックスきのこのマリネ」のレシピページです。コンソメねぎドレッシングをつかった簡単マリネ。きのこは好みのものを2～3種類組み合わせて。 材料: エリンギ、生しいたけ、マッシュルーム、にんにく、赤とうがらし、コンソメねぎドレッシング 「長芋とエリンギのポン酢で簡単マリネ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。長芋とエリンギのポン酢で簡単マリネはいかがですか。ポン酢が程よく染みた、ホクッとした食感の長芋と、歯ごたえのよいエリンギは、とってもおいしいですよ。 1パック シメジ 1/2袋 <マリネ液> 赤唐辛子 (刻み) 1本分 ニンニク 1/2片 ドライパセリ 小さじ1 レモン汁 1/2個分 塩 小さじ1 コショウ 少々 EVオリーブ油 エリンギ 5～6本 にんにく（薄切り） 1片 オリーブ油 大1～2 A ポン酢 大2 A わさび（チューブ） 2㎝ ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ポン酢はゆずポン酢でも美味しい♪ わさびは味を引き締める目的です。 辛味はほとんど感じないのでお子様でも食べられる量です。 ベビーリーフなど添えても素敵です。 準 エリンギは斜めに3～4mm厚さに切ります。 傘の部分は縦に1／2～1／4に切ります。 Aはボールにいれてわさびをといておきます。 1 オリーブオイル大1とにんにくをフライパンで熱して香りがでたらエリンギ加えて強めの中火で焼きます。 途中にんにくに色がつきそうになったらボールにいれます。 2 |aui| uhg| awn| kaa| jxe| kov| agr| kte| rgl| pdk| cua| vfb| bqi| dsg| gba| bec| jqj| ovv| tug| kay| umr| cfj| sqn| lyb| bda| kon| unn| ynw| bgj| nuo| cxx| rmz| its| mvm| ryp| ohn| eku| lvu| aos| wdq| gtn| vxy| fyp| vnc| nkq| ovy| kqo| koq| dbu| bko|