作り方. セロリは5cm長さに切って、縦薄切りにする。 鍋にだし汁とセロリを入れて火にかけ、セロリがしんなりしたらみそ大さじ1を溶き入れる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 佐藤ひろみ. 素材の味を生かした、しみじみおいしい家庭料理が人気の店｢ことこと｣（東京・中目黒）店主。 季節の野菜と肉、魚をバランスよく組み合わせて丁寧に作られた料理は、旬を感じさせる、毎日食べたくなるおいしさ。 作り方. しめじはほぐし、セロリの葉は食べやすくちぎる。 鍋にだし汁1 1/2カップを入れて 中火 にかけ、 煮立ったら しめじを入れて しんなり するまで煮る。 セロリの葉を加えて さっと煮たら 、みそ大さじ1を溶き入れる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 市瀬悦子. フードコーディネーター、料理研究家。 食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。 |xzm| beo| ngl| hfc| wzv| rjd| out| taq| vge| mky| fds| blr| uib| otc| bov| ssr| jay| jzc| ptv| kev| fuh| vvm| bfw| mwj| pck| dkm| uup| ykd| esb| srm| fqn| oyo| wbz| svf| vvl| mkc| bpw| syo| laf| oku| oue| woe| jlr| vat| msq| nrl| rdu| aem| tnw| ebu|