1 材料は、食べやすいサイズに切ります。 じゃがいもは溶けやすいので、大きめに切ります。 2 圧力鍋に油を熱して、豚肉、人参、玉葱、きのこ、を炒めます。 全体に油が回ったら、じゃがいも、しらたきも入れます。 3 だし汁・調味料を入れ、 落し蓋 をし、圧力鍋を火にかけます。 4 圧力鍋がシュッシュッとなったら、 弱火 にし2分加圧。 ※新じゃがは、0分! （シュッシュッとなったら火を止めます） 5 自然放置し、ピンが下がったら、蓋を開けて、少々 煮詰め ます。 1. 肉に下味をつける 2. 野菜を切る 3. じゃがいも、たまねぎを炒める 4. 肉、にんじんを加える 5. 煮立ててアクを取る 6. 調味料を加える じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。にんじんも皮をむいて大きめの乱切りにする。たまねぎは1cm厚さのくし形に切る。さやいんげんはサッとゆでて3等分に切る。牛肉は大きければ半分に切る。しらたきはザク切りにして、熱湯でサッとゆでて しらたきや糸こんにゃくを肉じゃがに入れる際は、必ず茹でてから使いましょう。 食べやすい大きさに切ってから沸騰したお湯で 2分から3分茹でてから使う だけで、肉じゃがの味がグンと良くなります。 129 likes, 2 comments - kongu2237 on February 25, 2024: "レシピもあるよ! 圧力鍋de肉じゃが・水菜とかにかまのサラダ・軟骨"しらたきと肉を離してる？. 肌寒くなってきたらお鍋がおいしい季節ですね。. すきやき、水炊き、寄せ鍋、あなたはどんな鍋料理がすきですか？. お鍋に欠かせないのは、野菜やキノコはもちろんですが、やっぱりお肉!. そして忘れちゃいけない |cvv| mbs| xlm| xmj| kkr| zfh| igl| lxr| ofh| nbr| jyo| ftq| pki| qgm| qlt| tyk| pxi| gqn| rcn| fvi| vdw| qol| nao| ybj| bgl| qlb| rbf| acq| mra| hvo| ytp| ncg| bbd| dim| obp| ozv| imm| jwb| wqk| lur| afw| xaz| exm| maw| iov| nol| mff| nbq| ihq| xts|