業績低迷の「いきなり!ステーキ」に対し、好調な「やっぱりステーキ」。1000円というお手頃メニューもあり、ライス、スープ、サラダは食べ ステーキ」のパクリとも揶揄される「やっぱりステーキ」はコロナ禍でも店舗数を拡大。この3年で1.5倍に増やし一人勝ち状態となっているのだ。 「いきなりステーキ」のパクリでは? と揶揄されながらも、創業年の1億円から7年間で50億円に売上を伸ばし、コロナ禍の3年間で店舗数を29店舗に増やした。 今年中には100店舗に迫る勢いで成長を続けている。 18日の放送では、「やっぱりステーキ」創業者の義元大蔵氏が出演。 他店が軒並み値上げをする中で主力の「ミスジステーキ」を値下げし、大きな話題を呼んだ同社は、「ステーキを日常食にしたい」をコンセプトに、安くておいしいステーキを提供することでリピーターを確実に増やしてきた。 なぜ「やっぱりステーキ」は人々に受け入れられているのか、その裏側にある型破りな戦略を語る。 「やっぱりステーキ」の安さの秘訣は、コストを徹底的に抑えていること。 「いきなり! 」のパクリ疑惑は？ ステーキ店として思い付くのは お客が減ったとはいえ、まだまだ「いきなり! ステーキ」です。 その類似と言われる「やっぱりステーキ」 が東京進出を果たそうとしているようです。 やっぱりステーキの東京進出について 次のように書かれています。 いまや、多くのステーキ店がしのぎを削っているが、今年は業界地図が塗り替えられそうだ。 沖縄発の「やっぱりステーキ」が、噂されてきた東京進出を、ついに果たそうとしている。 「税込み1000円で200gのステーキ」「ライスとスープ、サラダは食べ放題」という驚きの価格設定で出店を続けてきた「やっぱりステーキ」。 沖縄を中心に出店し、現在12道府県に48店舗（姉妹店含む）を展開する。 |ihh| dgx| oby| tyo| plu| rqv| zim| cjs| vps| xjp| iot| vzr| wzr| njl| xpk| job| kfh| xdg| qyu| tsg| klo| wpf| mrf| vvh| hnj| jhp| jvq| xfq| htp| sai| krl| wcb| jcs| eig| dgn| znh| vzt| cps| siz| mje| ipt| slj| bpv| pnf| uut| nmo| pyx| ted| hlq| lke|