牛 ハンバーグ レシピ
牛乳 ケチャップ ソース パン粉 ツイート 印刷する ハンバーグの材料 (2〜3人分) 合びき肉…250〜300g(※) 玉ねぎ…小さめ1個(200〜250g) サラダ油…大さじ1 パン粉…大さじ4 牛乳…大さじ4〜5(※) おろしにんにく…1/2片分(チューブなら1㎝ほど) 塩…小さじ1/2 砂糖…小さじ1/2 こしょう…少々 ケチャップ…大さじ3
ハンバーグ」のレシピ・作り方ページです。贅沢にビーフ100%のハンバーグは洋食屋さんの本格的な味…粒マスタード入りソースの風味が、肉の旨味をいっそう引き立てます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
牛ひき肉100%で作るハンバーグの作り方をご紹介します。牛肉のおいしさをたっぷりと味わえる、肉汁あふれるジューシーなハンバーグです。牛肉の臭みを抑えるポイントやおすすめの付け合わせもご紹介!あわせてチェックしてくださいね。
シェフ直伝! 本格ハンバーグ・レシピ <材料>(3個分) 玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分 サラダ油…大さじ1 パン粉…大さじ8強 牛乳…大さじ6弱 牛豚合挽き肉…500ℊ ※牛と豚は3:1の割合 塩…小さじ1 白こしょう、ナツメグ…各少々
茂出木雅章さんによる洋食屋さんのハンバーグのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります!
ひき肉で作ったハンバーグでは味わえないおいしさ。噛めば噛むほど肉の旨味があふれてきます。記念日、自分へのごほうびとなる食事を用意したいときなど、特別な日のおうちごはんとして試してほしいレシピです。
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