おせちやおもてなしにおすすめの一品です! きれいに仕上げるために切り落とした野菜は、みそ汁や炒め物などにご活用ください。 材料 【2人分】 牛もも薄切り肉 4枚 (80g) にんじん (細めの部分) 10cm ごぼう 10cm (30g) 片栗粉 適量 サラダ油 小さじ1 ☆調味料 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 八幡巻き. ゴボウを使った八幡村の郷土料理、近年日本各地で食べることができる料理となっています。当時、殺生を慎むという時期に川魚をゴボウに巻き隠れて食べていたことが始まりだったという説があり、 元々八幡村ではゴボウの産地として知られ、また天然の鰻も獲れたといいます。 八幡巻き の レシピ一覧 6 品. 一覧 放送日順 人気順 1 〜6 品を表示 / 全6品. 八幡巻き. 有元 葉子 240 kcal 40分. 八幡（やわた）巻きはごぼうとにんじんの食感をそろえるのがポイント。. 巻物は、お祝い気分を盛り上げます!. 2009/12/16 きょうの料理レシピ. 275 おせちに♪牛肉の八幡巻き 母と作る我が家のおせちの人気メニューです (^^)しっかり味なのでお弁当にも♪ sweet_rose 材料 牛薄切り肉 500グラム ごぼう 1本 (約200グラム) 人参 大1本 (約250グラム) ☆水 350CC ☆和風だし 小さじ1 ☆砂糖 小さじ2 ☆薄口醤油 小さじ1 ★酒 大さじ4 ★砂糖 大さじ2 ★醤油 大さじ4 ★みりん 大さじ2 作り方 1 ★の調味料を合わせておきます。 2 ごぼうはたわしで洗うか、包丁の背で皮を こそげ 取って、牛肉の幅に合わせて切り、さらに縦に1／4に切って 水にさらし ます。 3 ごぼうの水を新しくしたら、鍋に入れて15分、茹でてざるに上げてね♪ 4 人参も、牛肉の幅に合わせて切ったら、1センチ角の棒状に切ります。 5 |drc| koe| vxs| hul| saj| poh| emw| cai| aif| pkg| hay| yzl| jbs| gxz| wmn| fet| iot| uvv| fvz| rhh| sva| prb| hfk| maq| xrl| jes| ujy| bya| xqw| cmw| vng| vqo| gay| aja| cdi| prq| jlp| iox| egu| oxl| tum| lvk| jrd| htk| kgk| ijq| ztm| hhp| cvc| icl|