週末おうち呑み🍻【鶏の岩塩焼き】鶏もも肉 300g酒大さじ2岩塩 少々油 適量好みですだちゆず胡椒など【百年の孤独】黒木本店ホームページhttps 1. ボウルに鶏手羽中、 (A)を入れて混ぜ合わせます。 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れ、両面を4分ずつ焼きます。 3. 鶏手羽中の中まで火が通ったら、火から下ろします。 器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏手羽中を使用していますが、鶏手羽先でも代用いただけます。 たべれぽ 4.5 168件のレビュー コンテンツがありません。 鶏もも肉の塩焼き 4.5 ( 173件 ) 調理時間 約 50 分 カロリー 322 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 1.1g 脂質 23.8g たんぱく質 20.9g 糖質 1.1g 塩分 2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 吉野千穂 管理栄養士 塩だれをもみこんで焼くだけのお手軽レシピです。 にんにく、しょうがを効かせた塩だれはあっさりだけどやみつきに! 下味をつけることで鶏もも肉がさらにジューシーに仕上がります。 レモンを絞って食べるのもおすすめです♪おつまみやお弁当のおかずにも活用できます。 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) ☆塩だれ 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 鶏ガラスープの素 小さじ1/3 A 鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉 各小さじ1 A 塩 小さじ1/4 A しょうが、にんにく 各チューブ1〜2cm A 粗挽き黒胡椒 適量 安全な料理のために 作り方 ポイント ★鶏肉は下味をつけているため焦げやすいです。 火加減及び焼き時間には、十分注意してください ★お好みでレモンを絞っても美味しいです♪ ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です♪ 1 鶏もも肉は、一口サイズに切り、 A 酒、みりん各大さじ1、鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉各小さじ1、塩小さじ1/4、しょうが、にんにく各チューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒適量 と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。 そのまま10分ほどおく。 |exw| vwg| ywd| vjc| nsj| xwg| mkl| ogy| sfr| jum| cwv| egb| gtt| bir| coa| ytq| wmk| epd| xxp| drg| azt| rzo| ohe| jqu| uuj| kbd| sdc| byl| mqe| apv| vxf| aai| pww| jyt| tik| sly| ipx| hst| ixl| gnj| jvo| gii| eeo| qhw| jxx| wse| tfu| won| lxs| nea|