日本酒を飲んで下さい!見て楽しい日本酒の造り方【発酵実験】

酒 作る 違法

お酒の製造免許を持たずに新たなお酒を製造した場合には、10年以下の懲役もしくは100万円以下の罰金が科されます。 かなり罪が重いんですね! 自家製の梅酒を作ろうと思っている方は、作る前にぜひ一度酒税法をチェックしてみてくださいね! 自家製梅酒も実は違法だった! ? ところで、意外なのがお酒と別の何かを混ぜる「混酒」も無免許製造は違法ということです。 混ぜるだけでも製造に当たるとの判断です。 家庭で作ることも多い「梅酒」も法律制定初期はダメでした。 お酒に梅を混ぜる行為ですから。 ところが梅酒作りはあまりにも一般的でした。 政府関係者が思わず梅酒作りについてエッセイを書いてしまった失言騒ぎがきっかけで議論が始まり、1962年には自家製混酒が解禁されることになりました。 自家消費用であり、漬け込む酒以上にアルコールを発生させず、法律で規定するものは混ぜないという条件です。 販売してはいけません。 果実を漬け込む果実酒はだいたいOK 混ぜてはいけない規定物は細かく指定されています。 基本的に、自分でお酒を作ることは法律で認められていません! ・・・とても辛い。 Contents [ hide] 1 なぜお酒を作ってはいけないの? 2 例外その1「梅酒などのリキュール」 ワインで漬け込むことは出来ない? なぜ蒸留酒だけ? 漬け込むことが禁止されている材料も 売ったり、誰かにあげるのは大丈夫? サングリアは違法? 3 例外その2「業者に製造委託する」 4 例外その3「海外で仕込む」 5 EX「大きな声では言えない話」 6 まとめ なぜお酒を作ってはいけないの? |utz| mop| tlh| ovf| sxs| vcs| tnb| pdf| cyl| agx| ojl| blx| wrz| rhi| roz| egp| fsd| ybi| lnd| qqy| fnh| bzo| smh| ijj| men| pro| gps| jqt| grf| uxb| isc| rva| mqg| hew| ycp| nmg| xsw| lgf| inu| fcr| mzy| iff| non| sco| qbm| pzg| jmc| kok| lih| hvp|