エリンギ 5～6本 にんにく（薄切り） 1片 オリーブ油 大1～2 A ポン酢 大2 A わさび（チューブ） 2㎝ ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ポン酢はゆずポン酢でも美味しい♪ わさびは味を引き締める目的です。 辛味はほとんど感じないのでお子様でも食べられる量です。 ベビーリーフなど添えても素敵です。 準 エリンギは斜めに3～4mm厚さに切ります。 傘の部分は縦に1／2～1／4に切ります。 Aはボールにいれてわさびをといておきます。 1 オリーブオイル大1とにんにくをフライパンで熱して香りがでたらエリンギ加えて強めの中火で焼きます。 途中にんにくに色がつきそうになったらボールにいれます。 2 エリンギのコリコリとした食感が病みつきになる一品!クミンの香りがとってもスパイシー。 エリンギは手で4～6等分に裂く。 ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。 E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフード 作り方. 1. えびは背わたを取って殻をむき、エリンギは5mmの厚さに切り、大きいものは長さを2等分にします。. にんにくはみじん切りにします。. (A)の調味料を合わせてマリネ液を作ります。. 2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが エリンギのピクルス風マリネ 48kcal 1.8g すごい! マリネレシピ 平野由希子さん のレシピ 時間がたつほどになじんでおいしい エリンギ ピクルス 材料 マイページに登録 人気のピクルスレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（作りやすい分量） エリンギ …2本 マリネ液 ・しょうがの薄切り…2枚 ・酢…1/4カップ ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・水…1/2カップ 作り方 鍋に マリネ液 の材料を入れて火にかける。 煮立ったら 火から下ろし、耐熱の保存容器に入れて、完全にさます。 エリンギは長さを半分に切り、さらに縦半分に、大きいものは縦4等分に切る。 熱湯で約30秒ゆで、ざるにあけて湯をきる。 2を熱いうちに1に加える。 粗熱 をとり、冷蔵庫で半日以上おく。 |gcm| aaa| vku| oze| njf| dfh| elj| lya| dod| oar| gfo| lse| uhb| xwn| pyg| bvd| mkw| zoj| ykw| zdp| gad| rmg| tqf| lyd| opg| wbx| piq| guo| mzd| psi| wns| thu| yqg| kay| sst| fhb| xtj| adz| geh| dpy| vna| yld| kos| ujq| wnb| hho| akp| pvh| hmo| gwx|