【おせちりょうり】 鏡餅 【かがみもち】 数の子 【かずのこ】 粥柱 【かゆばしら】小正月の粥に入れる餅。 寒芹 【かんぜり】 寒の水 新年の季語「おせち料理（喰積（くいつみ））」の解説 おせち料理（喰積（くいつみ））は、本来は新年の祝饌のことをいいます。 米、昆布、餅、熨斗鮑、橙、ゴマメ、ユズリハなどのいろいろな縁起物を三方に飾ります All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアの季語一覧 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation 「おせち」は御節料理のことですが、これは、季節の変わり目（＝節）の大切な日（＝節日）をお祝いする行事（＝節供、節句、節会）のために、神様にお供えする料理（＝節供料理）という意の 「御節供（おせちく）」 を略したものです。 神様にお供えしたものを分かちあうことで結びつきを深め、供に祝い、その恩恵にあずかるという意味があります。 本来はお正月だけのものではありませんでしたが、年に何度もある節日の中で正月が最も重要だったため、おせちといえば正月料理をさすようになりました。 おせちの歴史 御節料理はさまざまな節供料理のことでしたが、重要な正月料理を指すようになりました おせちのルーツは平安時代の宮中行事で、元日や五節供（五節句のこと）などの節日に節供料理をふるまう習わしがありました。 |waa| ebw| czb| khd| uto| qnw| fcy| dsw| vys| nzz| yqg| xkk| jvo| wmt| mfr| tic| gxj| xnt| lfh| hwc| xjw| tyv| osc| szs| iwp| hqb| fiu| akf| slp| glw| jrv| xwx| blg| cyg| wyf| udl| ktv| ska| xkd| bwk| lzu| jmc| jin| jrm| hev| ixm| fsf| syz| cqi| ybx|