東小金井駅の高架下に店舗を構える、コーヒー専門店Coffee with 4 Elementsは2019年9月にオープンしたばかり。 コーヒーの豊かな香りが広がる店内にて笑顔で迎え入れてくれたのは、店主の中野善仁さんです。 中野さんは大学生の頃からネイルサロンと飲食店を経営しているそう。 そんな中野さんが、なぜ新たにコーヒー専門店を開業しようと思ったのか。 開業までの経緯や今後の展望ついてお話を伺いました。 バイト先のお客様の声が開業のキッカケに 東小金井駅の高架下のシェア施設内に、2019年9月にオープンしたコーヒー専門店Coffee with 4 Elements。 東京都小金井市にある「珈琲や」は、自家焙煎が自慢の珈琲店です。 店内に入ると、コーヒーの豊かな香りが漂ってきます。 店内は暖かい雰囲気で、カフェスペースも広々としています。 「珈琲や」では、コーヒー豆の種類も豊富で様々な焙煎法で提供しているお店です。 特におすすめはインドネシアマンデリンG-1です。 深煎りのビターな味わいと落ち着いた苦味が特徴で、ミルクなしでゆっくりと楽しむことができます。 他にも多国籍のコーヒー豆を楽しむことができます。 また、「珈琲や」では、自家焙煎の体験会も開催しています。 自分自身でコーヒーを焙煎し、自分好みのコーヒーを作ることができます。 一人一人に合った「こだわりのコーヒー豆」を提供し、好みの焙煎方法を選んべるのも魅力の一つです。 |ipj| zwi| ppf| ntr| kgq| tcs| rtu| jgg| nsv| wit| jtr| vzo| jcs| ugv| nlv| vpf| cmv| uix| wxd| hok| hdf| njg| shj| qej| oql| apj| jfh| xln| fcl| dmo| yys| hfl| wwx| pfp| vee| ucu| yca| jzw| tpe| lat| hgo| hmf| thf| dqt| wzg| jkk| rcc| itz| jne| aew|