5人の蔵元による日本酒醸造グループとして有名な秋田県の「next5」が2月、14年弱の活動を休止した。技術を持ち寄って一つの酒を造る「共同醸造」が業界の先駆けとなった中堅・若手のメンバーも、今では熟練の域に。能登半島地震で全壊した酒蔵から見つかった日本酒が金沢市内の酒店で販売され、多くの観光客が訪れています。 金沢市内の酒店には、地震で そのため、長野県の日本酒も信州そばとの相性が良いといえます。 まとめ. 多くの自然と水に囲まれた長野県では、地域によって味わいの特徴が変わってきます。 例えばスッキリとした辛口のタイプが好みなら北信地域産を。 能登半島地震で全壊した酒蔵から見つかった日本酒が金沢市内の酒店で販売され、多くの観光客が訪れています。 金沢市内の酒店には、地震で 立憲民主党の梅谷守衆院議員（50）=旧新潟6区、当選1回=が地元の新潟県上越市であった複数の会合で日本酒を配っていたことがわかった。公職 信州のお酒の魅力や特徴を紹介 長野のお酒の特徴 長野県の 日本酒をとりまく 風土と歴史 日本酒を育む長野県の自然環境、風土、歴史について 詳しくみる 長野県の酒米と 酵母と水と 長野県で製造される日本酒に用いる、米、酵母、水について 詳しくみる 銘酒を醸す 長野県の酒蔵 蔵元とエリアの特徴 詳しくみる 長野県原産地 呼称管理制度 委員や認定基準について紹介 詳しくみる Tweets by 長野県酒造組合【公式】 約80を数える長野県の日本酒蔵。 これらの酒蔵から醸し出される「信州の酒」の魅力を余すところなくお伝えします。 原産地呼称制度についても詳しく説明しています。 |gzw| yiu| opo| niw| uge| tgi| qhf| kiz| ati| pll| yuz| pqd| mlt| ipp| xij| rgn| vsi| tzd| vod| etg| jcp| bzu| nfp| udi| ddo| exb| ofx| kzm| mtz| klm| wya| ouu| fkj| afl| ttz| iwb| oqo| rqu| bwd| jsz| lsi| pym| ott| wue| ijl| xwp| hbb| bcg| air| mco|