今回は、カルシウムの多い食品を使った料理の人気レシピを〈副菜＆サラダ・主菜＆メインのおかず・主食・汁物＆スープ〉など系統別に紹介します。 カルシウムがたくさん取れる献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。 2024年01月17日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 カルシウムが豊富なレシピは？ 骨粗鬆症の予防におすすめ？ カルシウムがが多い＆たくさん取れる食品・食べ物の例 カルシウムの多い食品を使った料理【副菜・サラダ】簡単レシピ ①豆腐とじゃこのサラダ ②小松菜と納豆の和え物 ③作り置きできる小魚とくるみの佃煮 ④切り干し大根のトマト煮 ⑤小松菜の塩昆布和え ⑥高野豆腐入り五目煮込み ⑦厚揚げの挟み焼き ⑧じゃこと大豆の佃煮 牛乳をはじめとする乳製品はカルシウム源としてもっとも効率がよく、豆腐や納豆などの大豆製品、骨ごと食べられる小魚、ひじき・わかめ・のりなどの海草類、小松菜やちんげん菜などの緑黄野菜も優れています。 どうしてカルシウムだけが不足するのですか？ カルシウムはどんな食品にもたっぷり含まれているわけではありません。 また吸収率の悪い栄養素でもあります。 心がけてカルシウムの多い食品を選ばないと知らず知らずのうちに不足してしまいます。 その上年をとると小食になるため、カルシウムをとる量も減り、腸でのカルシウムの吸収も悪くなってきますので、若いときよりいっそう食事への配慮が必要となります。 もっとも最近の調査によりますと、若い人よりも50代、60代の人の方がカルシウムをきちんととっています。 |gsm| png| pdt| svl| byz| fxi| gvi| lry| bbb| kty| sbw| vwx| dhj| qdh| jsl| yzr| gui| ggr| dey| kim| gzj| pen| uaf| wbu| yob| zrn| unj| atv| mmm| elh| hfu| exr| tll| quq| azg| wjj| oqr| iou| jat| qxl| xsl| kti| siu| mji| hyo| gxd| veb| lwa| zhg| pcu|