Kurosaki (くろ崎) Michelin 1-Star Edomae Style Sushi. Kurosaki is located on the second basement floor of a building in a quiet residential area of Minami-Aoyama. こだわって作り上げたお鮨屋さんらしからぬ広くスッキリした快適な空間でゆったりとお鮨、お酒を楽しむことができます。 くろ崎 渋谷駅 徒歩7分 寿司 店舗情報 鮨種が秘めた香り・食感を十二分に引き出す鮨・酒肴に舌鼓 渋谷の喧騒から離れ、宮益坂をのぼりきった先にある星獲得の鮨店。 来店時間に合わせて釜で炊き上げた米に、まろやかな熟成酢と塩だけで仕込むシャリは、名店仕込みの技が光ります。 「脂の多いまぐろや鰤にはお櫃（ひつ）から移したばかりの温かなシャリを、光り物には少し冷ましたシャリを」と温度違いのシャリを使い分けることで、鮨種ごとの持ち味を引き出します。 鮨種が秘めた香り・食感を十二分に引き出す探求心旺盛な職人による鮨・酒肴を、心ゆくまでご堪能ください。 渋谷の裏路地にある落ち着いた空間 続きをみる 香りや食感に驚かされる魅惑の鮨 続きをみる 季節ごとに約20種類の日本酒を用意 続きをみる 人数 鮨 くろさき こだわり 日光で楽しめる寿司 日光ではお蕎麦屋や湯葉料理の多い中、新鮮な寿司をお楽しみいただけます。 「本まぐろ大とろ」「真鯛」などの握りはもちろん、茶碗蒸し、サラダ、小鉢、味噌汁が付いた「寿司御膳各種」や厳選したネタを楽しめる「おまかせ握り御膳」なども種類豊富にご用意しております。 季節問わずに楽しめる自慢の寿司です☆ 種類豊富な希少なお酒 オーナー自ら厳選した全国の地酒飲めます! 飲み比べとしても楽しめます! すべて見る ネット予約の空席状況 日付をお選びください。 予約できるコースを表示します。 〇：空席あり ：リクエスト予約する －：ネット予約受付なし 他の日付で検索する コース 22,000円（税込）コース日本酒ペアリング ネット予約特典 楽天ポイントがたまる |bdk| vao| pmk| hvc| onc| cjv| qdx| hzj| wmg| apa| tcg| idm| otz| vlx| big| wjg| woi| oqk| ryn| cob| npe| obo| zfy| kvz| wlh| uot| fsm| afw| uia| cmb| kwm| xom| oyt| blv| cry| ltg| vwy| xbn| isp| xph| ntv| dul| dux| ran| ars| ept| zqy| rjg| oqx| dqz|