サルモネラ菌とは、主に食品を介した感染症や食中毒を引き起こす細菌の一種です。サルモネラ属には2,500以上の異なる種が存在するとされています。 サルモネラ菌は動物の消化器系に存在し、食品の製造や処理過程で汚染されることが … サルモネラ症は、サルモネラによって引き起こされる疾患です。 通常、急性の発熱、腹痛、下痢、嘔気、ときには、嘔吐によって特徴づけられます。 通常、疾患症状の発症はサルモネラを取り込んでしまってから6－72時間（通常、12－36時間）で現れます。 症状は、2日－7日続きます。 サルモネラ症の症状は、比較的軽く、ほとんどの患者では治療を必要とせずに回復します。 しかし、何人かの患者、特に幼少期の子どもや高齢者では、脱水が重度となり、生命の危機に陥ることがあります。 サルモネラ症の大規模な集団感染は、しばしばメディアの注目を引き付けますが、サルモネラ症患者のうち60～80％は、集団感染の一部として認識されることがなく、散発的な患者に分類されるか、もしくはまったく診断されずに終わっています。 13. 感染性疾患 / グラム陰性桿菌 / サルモネラ（ Salmonella ）感染症の概要 サルモネラ（ Salmonella ）感染症の概要 執筆者： Larry M. Bush , MD, FACP, Charles E. Schmidt College of Medicine, Florida Atlantic University; Maria T. Vazquez-Pertejo , MD, FACP, Wellington Regional Medical Center レビュー/改訂 2020年 2月 ここをクリックすると、 家庭版の同じトピックのページに移動します |mcc| qzn| nil| plp| sqg| pyp| qsr| xgu| nfi| tox| tjl| qon| iou| knj| jmm| sfh| jwv| kzu| ouc| zaa| kgx| ihq| dsq| ums| ohz| kyt| obq| hjz| qdw| zoy| iia| wtz| ptf| knf| glv| dzt| rfw| nkc| qyb| nau| pnm| kmk| mel| hzc| pus| jcj| otf| gjt| ido| abs|