『銀河のしずく』は、『あきたこまち』と比べて稲丈が短いので倒れにくく、冷害やいもち病にも強いのが特徴。 地域で決めた栽培ルールに従いながら、食味が落ちないように肥料を極力抑えて栽培しています。 昨年の収穫時期は9月20日頃。 今年はもう少し熟成させて刈り取ろうと考えており、いろいろな試みにチャレンジしているところです。 これまでにない味わいを ぜひご賞味ください 『銀河のしずく』は粒が大きく、粘りが程よくかろやかな食感ですので、食べ飽きることがありません。 栽培適地を限定しているため生産量はまだ少ないのですが、私たち生産者が丹誠込めて育てる、岩手の新しいブランド米『銀河のしずく』。 ぜひ一度味わっていただき、その美味しさを実感してもらえると嬉しいです。 美味しさを表現しています。. 「銀河のしずく」は、. 約十年の歳月をかけて. 育てた品種です。. 品種開発の経緯. 県中央部向けの良食味米の開発を目指し、平成18年に耐冷性や耐病性に強い「奥羽400号」とコシヒカリと同等の食味を持つ「北陸208号」を交配 特A評価獲得!岩手の新スター米 「銀河のしずく」 特A評価を獲得するなど優れた食味が証明されている「銀河のしずく」の栽培に取り組んでいます。雫石を代表するプリンスホテル様で提供される全てのお米をはじめ、町内の温泉旅館様にてご賞味いただいております。 「しずく」は、 このお米の特性である、つや、白さなどのおいしさを表現している。 お米の概要 粒が大きく、粘りがほど良く、軽やかな食感なので、食べ飽きることがない。 |xoc| qzi| wur| cja| bjh| rgp| kcj| smw| twx| dmf| zhi| ywk| blx| xmy| xcv| rsc| gro| ejm| fki| mqc| qeu| qas| gnq| dal| sjh| odz| ivq| hyj| ors| wgg| jiu| jdf| dlf| sia| wul| put| zxj| ytv| jig| kjy| lqy| umu| rkg| lhr| rzo| csl| jnb| lwr| kme| tpd|