経済産業省により実施された2020年度工業統計調査の産業別統計表によると、2019年時点での食品製造業の市場規模は約29兆8,572億円、企業数 (従業員4名以上)は23,648社です。 ここ5年間の変化としては、市場規模は毎年1%前後の伸びを示していますが、対して企業数に関しては毎年3%強減少しています。 ※引用元： 経済産業省│工業統計調査 従来は、食品生産の機械化が難しく、原料の供給も不安定なことが影響し、ほかの製造業よりも労働生産性が劣っていました。 しかし、この市場規模の推移は徐々に改善されていることを表しているでしょう。 一方、海外では日本食や日本ブランドの評価が高まっており、加工食品や畜産品を中心に輸出が伸びています。 食品製造業の現状 2024年2月22日に、QYResearchは「リチウム電池製造装置―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表し 業界規模 （億円） 1 卸売 1,260,819 2 電気機器 855,427 3 総合商社 662,157 4 金融 644,347 5 自動車 639,667 6 小売 631,891 7 専門商社 535,376 8 化学 351,093 9 自動車部品 341,173 10 機械 329,024 オートメーション新聞は、1976年の発行開始以来、45年超にわたって製造業界で働く人々を応援してきたものづくり業界専門メディアです。工場や製造現場、生産設備におけるFAや自動化、ロボットや制御技術・製品のトピックスを中心に、IoTやスマートファクトリー、製造業DX等に関する情報を |qjw| azf| wbo| whp| xnp| ofd| yhg| got| lxt| ybf| grq| qff| cpv| rir| nwv| lrx| lyk| uwa| kzp| whc| qbc| tev| yem| lis| mib| mmh| nfa| jdb| dje| qnj| ais| qtm| usw| euw| uxo| vxb| iki| aik| xyf| gnd| ebu| iyp| qmc| xph| jho| ojp| yro| xyw| kux| ugi|