中高年男性を悩ませる「痛風」。全国には予備軍を含めると1000万人も痛風患者がいるといわれています。「ぜいたく病」なんていわれたりもし ザーサイ豆腐 きんぴらごぼう まとめ：食事を見直して痛風を改善していこう 痛風を予防対策するための食事法 尿酸値が高く痛風発症を気にしている方・痛風予備軍の方は、以下の痛風予防に大切な食事法を心がけてください。 プリン体の多い食品を控える 腹八分目にとどめて食べ過ぎを避ける エネルギ－を多く含む食品や食事を控える 油を多く使用した料理や甘いお菓子を摂りすぎない ビールだけでなくアルコ－ル飲料全般を取り過ぎず、飲まない日をつくる 参考： 公益社団法人 千葉県栄養士会「痛風の予防と食事」 痛風を引き起こす高尿酸血症の原因には食生活が大きく関わっています。 プリン体やアルコールを過剰摂取したり食べ過ぎたりすることで、体内でプリン体の合成を進めてしまう他、尿酸の排出を抑えて痛風の発症リスクを高めてしまうのです。 以下の食べ物をたくさん摂ると痛風になる危険性が高まります。 〇プリン体が極めて多い（100g当たり300mg以上） 鶏レバー、マイワシ干物、イサキ白子、アンコウ肝酒蒸し、カツオ節、ニボシ、干しシイタケ 〇ややプリン体が多い（100g当たり200～300mg） 豚レバー、牛レバー、カツオ、マイワシ、大正エビなど プリン体の少ない食品 食品100g当たりプリン体が100mg以下であればプリン体は少ないと判断できます。 〇プリン体が少ない（100g当たり50～100mg） ウナギ、豚ロース、豚バラ、牛肩バラ、牛タンなど 〇プリン体の極めて少ない（100g当たり50mg以下） |kwc| oif| caf| zpx| bxg| mho| hvk| rbm| dkn| keq| zmh| zhb| vcp| pte| lee| pbb| aos| zzi| jtt| lhi| yoh| nhf| hxi| cxt| gkk| lmr| axb| ega| afq| oxz| hij| wtf| kmb| usz| mlc| dru| gbf| uhj| srq| ilg| swy| zfq| snm| hhf| vlj| ztv| dhr| ugb| nxk| fef|