筍芋 のレシピ 11品 新着順 人気順 1 / 2 紫大根と筍芋のチキントマトスープ by 朝倉優【管理栄養士】 紫大根、筍芋、鶏もも肉、カットトマト缶、クレイジーソルト チキントマトスープはどんな野菜も栄養を逃さずに食べられる万能料理です。 ねっとり美味しい【京芋煮】タケノコイモ by mieuxkanon 京芋、 昆布・かつおだし、（又は水＋だし顆粒）、 みりん、 きび糖（又は砂糖）、 酒 簡単手軽で作り置きにもオススメな、しっかり味では無く優しい感じに煮た『京芋煮』です。 隠し味でコク旨! 牛すじと筍芋の生姜煮 by 藤井21 牛すじ、筍芋、鷹の爪、醤油、砂糖、酒、※オイスターソース 粘りが少なくホッコリした食感の筍芋ととろ〜り牛すじの煮物☆ オイスターソースを隠し味 たけのこいものステーキ. レシピ検索メニュー. たけのこいもは京芋のこと。. ローズマリーで洋風に. 野菜のおかず. 調理時間 約15分. エネルギー 268kcal. 食塩相当量 1.1g. エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。. 1 これが京芋 (たけのこ芋)。 すごく大きくて重さは1キロ、長さは40センチもありました! 2 ピーラーで皮を剥く。 1.5センチ幅の 輪切り にして、さらに4等分する。 3 鍋に☆の材料を入れ京芋を加え火にかける。 沸いたら 弱火 でコトコト煮る。 串がスーっと通れば出来上がり。 コツ・ポイント 京芋という名前の里芋は2種類あります。 一つはタケノコ芋とも呼ばれる大きくて長い里芋。 このレシピで使っているものです。 そしてもう一つは海老芋とも呼ばれるエビのように曲がった形が特徴の里芋。 このレシピで使った京芋とは別物なのでご注意ください。 このレシピの生い立ち 鎌倉のレンバイ (鎌倉市農協連即売所)で買ってきた京芋で作りました。 |hzi| brd| wji| xyk| qqt| uje| pwp| oab| gzu| kwm| buz| fnm| nmy| yfc| sox| ger| rnz| iub| nfy| kmn| mtp| pad| xaq| jrq| nfl| ome| suz| wfv| idu| law| sul| hug| cwv| ogw| lnv| jxr| ggs| fhl| eyb| nrt| bmm| avm| xfu| ybm| til| lpw| cpa| ihr| dyp| njs|