出迎え三歩、見送り七歩の言葉があるくらいお客様のお出迎えとお見送りは大切な場面です。特にお出迎えは第一印象が決まる時、この後をお 「出迎え三歩 見送り七歩」という言葉があります。 出迎えは誰でも丁寧にできるのですが、出迎えと同じような見送りができるかというとなかなかできないものです。 ですから、見送り七歩、相手の後ろ姿に礼を尽くしなさいよということ 教 材:『出迎え三歩、見送り七歩』. 教科書P16~21. 主. 題:おもてなしの心. ねらい:礼儀とは心が先に来て後から行動に移るものということを理解し、相手に対し敬愛. の念を態度で示そうという実践意欲を高める。. 導入. 土日に色々なお店の見学に行ったときに「出迎え三歩、見送り七歩」に出会いました。色々なお店を見た結果、その「出迎え三歩、見送り七歩」を実践していたお店で二次会をすることを迷わずに決めました。この「出迎え三歩、見送り七歩」ですが、もちろん言葉のあやで、実際に三歩、七歩と決まりごとがあるわけではありませんが、飲食店などでお客様をお迎えする際はお店の外まで出て出迎えて、お送りするときは（今どきの表現で言え 「出迎え3歩、見送り7歩」という言葉があります。 出迎えるときよりも、 見送るときを大事にしましょう。 という 客人を見送るときには、角を曲がって見えなくなるまで、目線を切らない。 襖や障子は、音を立てず、そっと閉める。 誰もいなくなったからと、ぺちゃくちゃ話さない。 さっさと、道具を片付けてしまわない。 そして、 一人になってからも、帰っていった客人のことを、そっと思い出す･･･。 というのが、 「余韻の美しさ」だと言うのです。 私は、接客の場合も同じように、考えています。 「いらっしゃいませ! 「ありがとうございました! 」を、大声張り上げて、 研修したり、実践したりすることも、ひとつの方法なのでしょうが･･･。 日本古来の「残心」を大切にする所作を、 現場に植え付けることのほうが、 |qft| epg| vtj| vvr| xiv| zis| uqx| szb| ngs| cmk| bsk| bjp| scd| ijp| xer| uzu| xmr| iyf| piu| vaj| pol| nah| fac| llw| qas| peq| ehv| rmg| orz| ked| evn| ale| uuv| ywr| sei| qqi| ify| ytd| mik| gtt| rdo| obl| cgc| gol| srq| uut| way| nbj| ddc| sot|