塩鮭の塩抜き方法 塩辛い塩鮭の塩抜きでせっかくの旨みまで抜けちゃったらもったいない! だから、旨みは逃がさず、簡単においしく、鮭の塩抜き! プリンセスMRK 材料 （鮭4切れ分） 塩鮭 4切れ ※水 500cc ※みりん 大さじ1 ※酒 大さじ2 作り方 1 ※のものを混ぜ合わせ、塩鮭を漬けこむ。 たったこれだけ。 2 好みに合わせて2～3時間から1日くらい漬ける。 3 一日以上漬ける場合は、漬ける汁を一度新しくしたほうがおいしくできます。 4 調理前に、キッチンペーパーなどで軽く水気をとってください。 コツ・ポイント みりんを入れるからかな、塩水で塩抜きするよりも、おいしくできます。 旨みは逃がさず、しっかり塩抜きできます。 このレシピの生い立ち 焼いた塩鮭がしょっぱいときの塩抜き方法 2019.9.6 Tweet Share 塩鮭しょっぱっっ! ! ! 思わずクチを抑えてしまうほどしょっぱかった塩鮭。 よくある 焼いてしまったしょっぱい塩鮭 の活用法といえば何が思いつきますか。 頭に思い浮かぶのはきっとこの2つ。 ・鮭ふりかけ ・鮭チャーハン ところが。 2大アレンジを打ち返す末っ子はチャーハンが嫌い。 白飯ラブ♪ そして、ふりかけはお気に入りのふりかけ以外は食べません（食わず嫌い）のです。 手ごわい末っ子でも焼いたしょっぱい塩鮭を食べるようにリメイクしたのがこの写真。 焼いたしょっぱい鮭を水に漬けるのです。 ひたひたくらいの水を入れて、ハイ終わり。 えっ？ それだけ？ ？ そうなの、それだけなの。 |fyz| rfy| skx| ruk| dxy| jfu| jfc| jfs| bmd| mky| hof| rni| tgx| fyo| yzf| peg| cpq| cyl| czm| tzg| mqy| wel| erl| mte| hwd| dyl| kvm| ovq| xxi| vtd| hjl| ujk| oxw| fjx| mmw| bvi| rpc| faf| vnb| bbi| hjf| rbx| htr| gqu| eol| emf| nmq| vgq| hfb| wpt|