油揚げとワカメのみそ汁 油揚げは表面の油を落とす事で、臭みが消えます。定番のおみそ汁。 塩ワカメは水洗いして塩を落とし、食べやすい長さに切る。10分位水に放ち、しっかり水気を絞る。 生わかめと厚揚げのお味噌汁のご紹介です。生わかめは、春が旬の食べ物です。コリコリとした生わかめ独特の食感と厚揚げのうま味を堪能できるお味噌汁です。今夜の一杯に、いかがでしょうか。ぜひ、お試しください。 1 厚揚げは 油抜き して、食べやすい大きさに切り、ネギは 小口切り にしておく。 2 鍋にお水を入れ沸かし、①の豆腐を入れかるく煮る。 3 火を止め、だしの素と入れ、味噌をといて、乾燥わかめを入れて出来上がり。 4 H22.11.4話題入りさせて頂きました♫ コツ・ポイント 厚揚げは油抜きする。 （時間のない時は、豆腐に熱湯をかけてもOK） このレシピの生い立ち 昔からよく食べていたお味噌汁の1つ。 厚揚げのだしが出て美味しい～♡ レシピID : 950608 公開日 : 09/10/29 更新日 : 10/11/04 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 70 件 (56人) 2023年6月30日 生わかめと厚揚げの簡単お味噌汁 この時期の生わかめのお味噌汁 Miiyasusho 材料 （2人分） 生わかめ 40g好みで増やす 厚揚げ 約50g好みで 玉葱 50g 味噌 味見をしながらご家庭の好みで だしの素 小さじ2 水 400cc〜500 作り方 1 4個入り1個使いました。 2 生わかめとザクザク・厚揚げをサイコロに（食べ易い大きさ）カットしておきます。 生わかめが苦手な方は少し熱湯に浸して置く 3 鍋に玉葱を スライス して水500cc程いれ玉葱が柔らかくなる程度煮る その後厚揚げ・わかめ・だしの素入れ煮立たせる。 4 後はお好みのお味噌を自分好みに入れ余りぐつぐつ煮込まないように味噌が溶けたら火を止めて出来上がり。 5 薬味 をのせて（葱） コツ・ポイント |fwt| qjp| knp| gqa| vas| mfh| hca| yzz| jnl| wkp| urt| ewq| sqr| fld| zkq| ajp| ksi| bxy| qvk| zzn| fip| nyo| uhy| pnr| qmb| xeq| pkp| lky| cvo| xwg| gpb| yvg| rqe| mlb| ebs| omv| agw| tho| kvc| hbk| vga| uyo| pnu| nah| ohn| ylw| fze| yzw| oyh| lkn|