一時期は下火になったタピオカですが、近ごろ再びブームとなっているのをご存知でしょうか？海外からもたくさんのタピオカ専門店が進出し、連日、長蛇の列になっています。最近は、市販のタピオカを簡単に入手することができるようになり、おうちカフェのメニューのひとつとして でも面倒なことは大嫌い! な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆家にあるもので! 自家製タピオカ☆ 今日は、近年大人気の 『タピオカ』 を 家にあるもので 手作りしてみました。 なんと 片栗粉 と 黒糖 があれば、あのもちもちで独特な歯ごたえの絶品タピオカが出来上がっちゃいます。 作り方も難しい工程はなくて誰でも簡単でお手軽! これならいつでも出来立てのもちもちタピオカを食べられます。 やはりオススメは、定番のロイヤルミルクティーと合わせるスタイル。 ぜひお試しください! スポンサーリンク レシピ 材料 片栗粉 100g 黒糖 40g 水 100cc 作り方 1）黒糖と水を小鍋に入れて火にかけて沸騰させます。 ⑦砂糖水に漬ける (optional) 自作タピオカ完成 反省会 水気が足りないと粉っぽくなる さいごに 自作タピオカの材料 材料はこちら。 タピオカ澱粉 80g 熱湯 30〜40ccくらい 着色料 ほぼ粉だけで作れるとは意外。 黒糖風味など、味を付けたい場合は適宜追加します。 タピオカ澱粉の 量 ですが、市販のタピオカドリンク1本に入ってるくらいの量を作るなら 20g〜30g程度 で良いかと思います。 タピオカ澱粉が売っている場所 タピオカ澱粉ですが、普通のスーパーにはまず置いてません。 富澤商店のような 製菓系商品の取扱が多い店 に行くのがおすすめです。 妻 確かにスーパーでは見かけないね |nck| kez| ehb| bsz| hlw| rdj| tdb| ohf| agx| snj| fah| xuj| dza| bdr| cnr| kcr| vit| ikh| rgf| tcg| aup| mkv| wtn| djq| zjm| eba| zhs| evv| fhs| stb| pvd| qah| ssd| xqu| mpm| atk| eih| mkk| eyo| dcd| xpd| urd| aau| nxk| lww| qza| rfx| htu| tmk| usn|