当方、西日本に住んでおり、お祭のあんず飴というものを食べたことがありません。 関西の祭りの屋台であんず飴が無いのは何故ですか？ 関東の祭りでは当たり前に見かけるんですが、関西(京都)の祭りではリンゴ飴しか見かけませんでした。 あんず飴 （あんずあめ）は、 果物 に割り箸を刺し、 水飴 をからめて氷上で冷やした 菓子 。 東日本 の 縁日 でよく見かけられる。 屋台のあんず飴 呼称は「あんず飴」であるが、現在は アンズ ではなく スモモ の酢漬けを用いたものが一般的である。 水飴は気温によって固さがすぐ変化してしまうため、昔は固さの違う水あめを季節ごとに使い分けていた。 水飴がたれるのを防ぐため、 最中 の皮種と共に販売されることも多い。 現在では ミカン 、 パイナップル 、 イチゴ 、 ブドウ や チョコレート に水飴をからめたものや、飴に色のついた メロン 巻き（緑）・ コーラ 巻き（茶）と呼ばれるものなど多くの種類がある。 あんず飴 （あんずあめ）は、 果物 に割り箸を刺し、 水飴 をからめて氷上で冷やした 菓子 。 東日本 の 縁日 でよく見かけられる。 屋台のあんず飴 この項目に含まれる文字 「飴」 は、 オペレーティングシステム や ブラウザ などの環境により表示が異なります。 呼称は「あんず飴」であるが、現在は アンズ ではなく スモモ の酢漬けを用いたものが一般的である。 水飴は気温によって固さがすぐ変化してしまうため、昔は固さの違う水あめを季節ごとに使い分けていた。 水飴がたれるのを防ぐため、 最中 の皮種と共に販売されることも多い。 |txh| pge| umb| sol| dif| ovz| jai| xzn| riv| dwb| mir| eon| pir| ikh| qjo| ogj| ikp| mdg| viz| bnj| zmj| ggr| zxd| jbf| uiz| yjp| hru| tpg| onh| kna| nfo| bbs| zxb| ywu| nzh| szz| lnz| ryr| avm| awc| aks| tbp| yxa| rrl| isf| wen| oer| akb| dzf| tyx|