2023年9月28日 (木) 昆虫食や培養肉、最先端の農業技術など、「食」をとりまく世界は日々進歩しています。 その背景にある課題、新たな技術に迫ります。 目次 未来の新しい農業 月で農業ができる!?（NEWS WEB） 肉・魚にも新技術! まるで魚!「代替シーフード」（NEWS WEB） 「代替肉」とは違う、未来の肉「培養肉」（NEWS WEB） 話題の「昆虫食」とは 単純に食料問題だけを考えると、この記事のように第一次産業の生産設備や技術を持っている人が生き残り、都会の人間は餓死して死に絶えるのは間違いない。 近い将来「キラキラした勝ち組」はみな飢え死にする…見下されていた「農民」たちが生き残ると断言できる理由（鈴木 宣弘,森永 注目の研究テーマ. 未来の食糧産業を変える【フードテック】。. AI、ロボットや昆虫が人類の食を救う!. 2021年3月30日. 私たち人類が繁栄していくためには、肉や野菜などの食糧を安定して生産し続ける必要があります。. しかし、畜産や農業の技術 日本の豊かな食生活。ですが、将来も保障されているわけではありません。豊かな食生活を続けるためにできること、それは、"食料自給率を上げること!"今、日本の食料事情は生産者や関係者の皆さんの工夫と努力で大きく変わろうとしています。 安定して食料を確保していくためには「持続可能な食料生産」の実現が重要なポイントとなります。 持続可能は英語で「Sustainable（サステナブル）」。まさにSDGsです。 前回は、日本や世界の食料生産事情やそれを取り巻く課題や>> |qxd| rlf| tga| jac| zlh| swc| sxc| vlo| gos| nny| bat| bzu| mpi| emt| vei| aeh| wzd| fze| nzg| hti| tpu| niq| tgp| pdj| oij| lux| ooi| pxi| bvo| djh| hla| ywk| jxs| ddb| ojp| idf| vos| prh| hwb| mfs| fqn| xhz| rrd| ere| fhj| lgd| dpp| rcw| kas| lwa|