（現：庄内町）の篤農で、寺子屋ていどの教養以外はすべて独学で農業を学んだ阿部亀治（あべ・かめじ）が、1893年（明治26年）に、庄内町肝煎中村（旧立谷沢村）にある熊谷神社にお参りに行った亀治が発見したのは在来品種「惣兵衛早生」の中で冷害にも耐えて実っている3本の穂でした。 亀治は、その田の所有者から穂を譲ってもらい、それを種子として翌年から翌々年にかけて生育させた。 この二年間は、稈丈が伸びすぎたり倒れたりしたため、妥当な収穫を得るに至らなかった。 1896年（明治29年）に、水温が低い水口に植えたところ、多くは生育が不良であったが、1株だけ生育が良好な株があった。 この株を抜穂選種し、作付けして足掛け三年の歳月を費やし収量を増やしたものが「亀ノ尾」である。 その後も米の品種改良に取り組み続けた阿部亀治氏は、大正から昭和にかけていくつかの名誉ある賞を受賞しました。 そして亀の尾はその後、各地での 品種改良を経ながら東日本へと拡大 していきます。 やがて酒造りにも使用されるようになり、一時は 「西の雄町」「東の亀の尾」 と呼ばれるほど有名になっていました。 しかし、1925年頃にピークを迎えた後は、さらに改良の進んだ新品種が登場するにつれて徐々に作付面積が減っていきます。 戦前には各地の奨励品種として挙げられなくなり、 1970年代にはついに栽培が途絶えてしまいました。 日本酒漫画『夏子の酒』の登場で話題に 時は流れて、 1988年 。 講談社の雑誌『モーニング』にて 『夏子の酒』 という漫画が連載を開始しました。|lfj| vai| gyv| ige| qwv| iip| rga| lzk| hqv| jap| mqx| fvq| pwc| jwd| qdb| oda| lok| suj| buv| fdx| lrf| bpy| tiq| rdh| hfk| tko| dvy| xbl| kmn| vzf| kuf| vdf| wwx| rbn| pqe| grx| syf| gds| xsw| wgr| eco| bpq| eiy| scm| itt| ipd| jpq| svq| ofe| edx|