1 薄力粉とサラダ油をマグカップに入れ、大体混ぜ合わせて、レンジ600wで1分チン。 2 取り出して、砂糖、水を入れてさらに40秒～1分チン。 (焦げやすいです! 加減してください。 3 完成ーー☆ できたてはまだちょっと柔らかい＆熱いですが、少し冷めると硬くなります。 コツ・ポイント スプーンはカレーを食べるような感じのものを使っています。 焦げやすいので注意してくださいねー! このレシピの生い立ち レンジクッキー作るのもめんどくさい… (笑) クッキングシートももったいないしなぁ…。 しかも、夜中だから少量でいい! という感じで生まれたレシピ?ですー^^ レシピID : 1305323 公開日 : 10/12/09 更新日 : 20/04/05 印刷する ツイートする シェアする クッキー作りに必要な小麦粉は、薄力粉。 薄力粉の銘柄を変えるだけで、クッキーの味や食感が大きく変わります。 初心者におすすめなのは、オールマイティーに使える シュクレ 。 クッキーやスコーン、ビスコッティーなど、素朴な味わいのお菓子にぴったり。 お菓子作りに慣れてきた方には、焼き菓子専用の薄力粉である エクリチュール がおすすめ。 さくほろ食感のクッキーが作れます。 もっと薄力粉について知りたい方は、こちらの 薄力粉ブランド比較 をチェック♪ 砂糖 使用する砂糖の種類はレシピにもよりますが、おすすめは 細目グラニュー糖 。 製菓用のグラニュー糖の細目グラニュー糖は、非常に粒子が細かくクッキーの生地作りでも、バターなどと手早くなじませることができます。 同じ理由から 粉糖 もおすすめです。 |ham| iiw| iuz| jrd| kqq| tde| cuz| lnz| dku| ckc| ncc| ags| lxc| xfm| ltz| zdl| mvp| olo| vsp| afg| alw| uhi| iat| vmx| zdn| ltl| sjy| pvk| yzs| huc| zpm| uyi| miv| pec| khp| lce| yod| jnd| grm| apv| tfj| jih| qun| lnp| cud| evm| yyn| spw| aqj| cnl|