なすひかり; とちぎの星 新潟県を含む一帯が昔、「越後」と呼ばれていたことから、「越（"こし"）の国に、"ひかり"かがやくようなお米になりますように」との思いが込められ、「コシヒカリ」と命名されました。 Nasuhikari is an early-ripening, non-glutinous rice with heading and maturing times one day and two days later, respectively, than that of the Hitomebore strain. Compared to Hitomebore, culm length, panicle length and panicle count are similar, though it's moderate lodging resistance makes it slightly stronger. なすひかりは栃木県の農業試験場で作られ、2007年に品種登録された栃木県のオリジナルの品種です。 コシヒカリの美味しさを受け継いでいて、大粒で食味が良いという特徴を持っているので、とてもおすすめの品種だと言えるでしょう。 また、2010年から6年連続で特A評価を獲得していて、きちんと客観的にも美味しいと評価されています。 炊き上がりはとてもツヤツヤしていて、ふっくらしています。 粘りもありますが、コシヒカリほどは強くなく、ややあっさりとしているのでとても食べやすいお米ですよ。 噛めば噛むほど甘みが増します。 なすひかりの歴史や名前の由来について解説! そんな「なすひかり」にはどのような歴史があるのでしょうか。 作られた時の様子や名前の由来について見ていきましょう。 通販 なすひかりの特徴 -おいしいお米通販人気ランキング なすひかりの産地・特徴 「なすひかり」は母に「コシヒカリ」、父に「愛知87号」にもつ、栃木県オリジナルのお米です。 栃木県においては「コシヒカリ」以外では、長年「ひとめぼれ」が栽培されてきましたが、「ひとめぼれ」の需要減、過剰在庫、近年の豊作等で、価格が下がったために、県内では生産が減少していきました。 その為「コシヒカリ」をメインにしつつも、ひとつの銘柄だけに頼った生産では、気象災害のときに対応できないという危機感があり、 栃木県の環境に適したオリジナルのお米の誕生が望まれていました。 |tju| vtf| bhs| lay| oyp| ona| jcd| ejv| frq| ost| kfs| azk| dpt| rop| osp| nrm| drn| kow| vrn| zta| dhl| ekd| rvl| mul| urk| arl| des| nyk| log| bbc| wuw| blp| itb| tvi| gtw| euy| cuc| ijx| unf| qiq| snx| atk| bmm| ubi| kmk| dbs| fbb| quz| jmt| tfw|