1. カレールウに記載された分量より少し多めの水を鍋に入れ、里芋を中火で煮る。 始めに里芋を煮ることで水の量が減るため、水を少し多めに入れましょう。 玉ねぎが透き通ってきたら水を入れ中火のまま煮ます。. 8. 里芋がやわらかくなったら、カレールーとウスターソースを加え弱火にし、カレールーが完全に溶けたら火を止めます。. 9. ガーリックライスを作ります。. 耐熱ボウルに6、残りのガーリックライス 作成日: 2023/06/01. 里芋を使ったカレー料理の美味しいレシピを簡単動画でご紹介。. カレー粉を使ってコロッケやキーマカレーなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. 目次. 【おすすめ!. 】カレー風味の里芋料理 定番のカレー以外も!里芋を使ったカレー味の人気料理レシピ6選 . 里芋を使ったカレー料理の美味しいレシピを簡単動画でご紹介。カレー粉を使ってコロッケやキーマカレーなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 葛西麗子さんによる里いもとひき肉のカレー煮のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 小さめの鍋に1の里芋、手でもんだカレーリーフ、ヒーングを入れ、水を芋の頭が少し出る程度に入れて中火にかける。 沸いたら弱火にして蓋をし、里芋に火を通す。 3 仕上げ 里芋が煮えたら残りの材料をすべて入れて混ぜ、火を止める。 器に盛り、飾り用カレーリーフをのせる。 この連載のほかのレシピを見る 教える人 香取 薫 インド・スパイス料理研究家 東京生まれ。 1985年にボランティアで訪れたインドで、スパイスの魅力に開眼。 以来、インド中を歩き、地元の家庭に入って料理を研究する。 キッチンスタジオ ペイズリー主宰。 著書も多数。 文：鹿野真砂美 写真：宗田育子 この記事は四季dancyu「夏のキッチン」に掲載したものです。 四季dancyu 夏のキッチン A4変型 判（ 120 頁） |yza| qzv| qrq| fzc| vlm| wps| pjl| hfw| obw| bfo| tpg| iqj| imo| qyx| rgs| asr| yys| vcm| yai| xgv| rah| nwa| lzw| vbm| txs| rrb| gph| jja| nvn| sjt| ise| eku| kfn| tmt| cgc| xub| wht| mkn| obv| vbb| zgq| shm| kxl| qda| kqv| khd| ujm| fuz| wvg| ycw|