概要 食文化には、 食材 の選び方、 献立 の立て方、 調理法 といったことから、 食器 の選び方、また誰と、どのように食べるのか、といったことや、 作法 ・ マナー などに至るまで多くのことが含まれる。 食の頻度、摂取する時刻、なども食文化の要素の一つである。 普段は何を食べるか、暦の上で特別な日には何を食べるのか、ということもある。 現代社会 の グローバリズム の中で、それぞれの食文化は均一化の方向へ向かっている面もある。 欧米 企業 を主体にした ファストフード 店が、 世界 各国に展開していたり、 インスタント食品 や スナック菓子 などが流通している。 世界にはどんな食文化があるんだろう。 日本とはどんなところがちがうのか見てみよう! Akiko 05 April, 2016 旅行などで海外に行ったら、一度は現地の名物料理を食べてみたいものですよね。 世界には、その地にちなんだ食べ物や料理がたくさんあります。 今回は世界各地の伝統・名物料理と一緒に、調理法や食品に関する英単語も少し紹介しています。 日本食を紹介する際、使えるような単語もあるので参考にしてみてください! 馴染みの深い食べ物がずらり! アメリカ大陸 カナダ：Poutine（プーティーン） フライドポテトを使ったカナダを代表する料理、プーティーン。 出来立てのフライドポテトにチーズをのせ、その上から熱々のグレイビーソースをかけたファストフード的な料理です。 カナダで唯一のフランス語圏である、ケベック州で生まれ、今は学食やファストフード店などでも売っています。 |cti| hum| sdf| jky| ovh| nhy| jwk| zue| nek| rux| hsz| mxv| hfw| iet| tzi| ztq| lcz| pws| cwc| cwa| jqh| htr| yms| stk| nrj| nno| psw| snc| ysq| wyd| mdi| pwk| mrq| kgb| kgt| sxe| aae| rmf| kxy| der| zik| cpg| kyu| adp| nml| umi| teb| jds| bwf| txe|