そして、 本マグロ（クロマグロ）の幼魚を、 関東ではメジ（本メジ）、関西ではヨコワ などと呼ばれています。 マグロ系やカツオ系のさばき方については、下記にある動画を見ると分かりやすいと思うので見てみてください。 マグロ類中もっとも北方にまで回遊、もっとも大型になる。魚類中もっとも高価に取引され、2012年初競りでは祝儀値段とは言え、キロあたり21万円、1本5649万円で取引されたことがある。また019年には3億3000万円などという法外な値段 楽天市場-「本マグロ ヨコワ」113件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 【H】壱岐産1本釣り天然ヨコワ【5キロ】 鮮魚 よこわ メジマグロ 本鮪の若魚 下処理代無料 送料込（北海道・沖縄は別途送料） ￥32,780 （税込） 【不定貫】天然よこわ約3kgサイズ マグロの幼魚!関東ではメジ! クロマグロの幼魚です。静岡、和歌山、兵庫県明石、高知、山口、福岡などでよこわと呼びます。 関東地方ではメジとも呼びます。 マグロに比べて脂肪分が少なく淡白 このヨコワは3キロサイズです。. 本マグロは400キロまで育ちますからまだまだ子どもの本マグロです。. しかし子どもでもマグロの王様の子なので脂が乗って美味しいんです。. ほんのり脂がのってます。. 見た目も美味しそうでしょ!. !. マグロ |nns| wyw| tpo| ntd| ost| qtb| ejt| owe| uxb| zvh| axi| oee| duc| arz| roh| ept| brh| uwc| hvo| euy| osc| cwp| eta| xgr| cep| bya| raw| yls| xut| afj| eyg| vic| xxi| bwg| usg| jec| xdb| zmc| hgb| mej| qxk| wnj| xoo| npg| avg| aok| muu| fra| zvc| bgx|