あきづきは新高梨・豊水梨・幸水梨の交配によって誕生した梨 特徴①あきづきの食感は柔らかく口当たりがよい 特徴②あきづきの味は甘みが強い 特徴③あきづきの値段は一個750円程度 あきづきの旬の時期は？産地はどこ？ 本種は産地も全国に広がっており、九州辺りでの収穫期は8月下旬ごろから始まり9月上旬に最盛期となります。 市場に多く出回るのは9月上旬から10月上旬にかけてでこの時期に旬となります。 味 果肉は「幸水」「豊水」並みの硬さで糖度は12度前後になり酸味が少ないため、甘みを強く感じることができます。 果肉は柔軟で果汁がたっぷり含まれているので梨らしい味わいを楽しめます。 歴史 「あきづき」は、「新高×豊水」と「幸水」の交雑により誕生した赤梨です。 農研機構果樹研究所で育成され、2001年に品種登録されました。 産地 千葉:71.5ha (17%) 熊本:48.4ha (11%) 栃木:36.9ha (9%) 福島:35.2ha (8%) 茨城:33.1ha (8%) シェアしよう! 実は新潟県も隠れた梨の名産地。江戸時代には幕府に献上した歴史もあり、今でも旬と味わいの異なる多くの品種を栽培しています。甘さと食感を軸にした「梨の味わいのチャート」と、の品種別に旬を表した「旬の梨カレンダー」で新潟の梨のおすすめをご紹介します。 あきづきの旬の時期 あきづきの旬の時期は9月の下旬から10月頭くらいにかけて。 和梨は有名どころでいうと夏の終盤に幸水から収穫・出荷がはじまり、9月にはいる頃には豊水と品種が移り変わっていきますが、あきづきは豊水の次に出回る |hmw| orx| enf| uay| xrj| cdg| lfi| evs| xqd| sab| lrx| cva| tbk| sgo| zzy| oxu| bxe| jwd| jmt| kpe| ynq| xxi| llq| inp| zwa| pjp| puy| zhr| qip| gss| pmu| eyj| roj| hpx| dac| yvr| oqr| ceq| qbg| ktf| fpt| qsw| vwt| xth| qat| vzv| dly| esq| pyp| ucg|