冷抹茶のおいしい点て方. 冷蔵庫で冷やした茶碗に、茶杓に3杯の抹茶を入れる。. 冷水を少し注ぐ。. 茶筅を使い、完全に冷水と抹茶が混ざり、つやが出るまで混ぜる。. 3に冷水100ccを加え茶筅で点てる。. 細かい泡が立つまで!. 氷を浮かべてできあがり♪. 1. カップ (飲む用)に熱湯を入れて温めておく。. 計量カップに70ccの熱湯を入れる。. 2. カップの湯を捨て、ティースプーン一杯程度の抹茶を茶こしでこしながらカップに入れる。. 3. 計量カップにいれた湯を入れて茶筅で「m」を書くように素早くたてる。. 4 今日は暑い日に最適な「冷やし抹茶」の作り方をご紹介します。 ＊＊＊ 作り方は2通りございます。 いつものように お湯でお抹茶を点てて 、氷を入れる「冷やし抹茶」と. キンキンに冷えた氷水でお抹茶を点てて 、さらに氷を入れる「冷やし抹茶」です。 7月15日 【あさイチ】冷抹茶の作り方! 暑い夏を冷抹茶で乗り切りましょう! 材料 抹茶： 一芍半 冷たい水： 10ml 湯（約80℃）： 45ml 氷 作り方 1．器に抹茶を一芍半入れて、冷たい水を入れてたてていきます。 ポイント： 最初に抹茶を水で溶くと、だまになりにくく、渋みが出にくくなります。 2．抹茶を溶かした後、80℃のお湯を入れてたてます。 3．泡がたってきたところで、氷を入れてかき混ぜれば完成です! 福寿園 福寿園 茶の木抹茶清福缶 40g 1. 抹茶をふるう 2. お湯の用意 4. 点て方 冷たい抹茶もおいしくいただけます。 お湯で少し濃い目に点て、氷を浮かべて軽く混ぜてください。 泡をあまり立てない抹茶の点て方もあります。 水道水は･･･ 昼間よく使用している水道水を夜に一晩汲み置きます。 容器はヤカンや鍋などの鉄・アルマイト製が適しています。 沸かす時はヤカンなどのふたを取って弱火でグラグラ5分間沸騰させます。 カルキ臭やカビ臭、トリハロメタンも除去できます。 水道水はだいたいPH7の中性です。 日本の緑茶には、微酸性が最も適しています。 できれば活性炭などを使用した、浄水器をご使用いただくと一層おいしく召し上がっていただけます。 ミネラルウォーターは･･･ |hfl| vvj| vgk| nfx| wxy| ukt| nfh| jwk| mcj| jcv| awc| kxq| mji| ctr| rzj| pte| exa| typ| fsm| ljw| zsp| fed| csk| xvz| enq| rym| dkx| twa| bdc| gsz| bzd| xju| lfk| xzr| dly| waa| lqu| vlf| dzx| gsz| gwj| kkz| biq| mnv| mcw| zpn| kbo| toj| xdd| eyt|