長岡市宮内に本店を構える「青島食堂」の生姜醤油ラーメンは、そのうちのひとつ。 県内に7店舗を展開するほか、東京秋葉原にも店を構える、新潟県内屈指の人気ラーメン店です。 新潟市内には「南万代店」「東堀店」「朱鷺メッセ店」の3店舗を展開しています。 第12代にいがた観光親善大使の市野瀬さん と訪れたのは、南万代にある 「青島食堂 司菜 南万代店」 。 青色の看板と、特徴的なレンガの外壁が目印です。 店内はカウンター席が10席。 入り口にある券売機で食券を購入します。 選べるのは「青島ラーメン」と「青島チャーシュー」の2種のみ。 麺の大盛りや、希望に応じてトッピングを追加することもできます。 今回、市野瀬さんは 「青島ラーメン（750円）」 を注文。 「お客さんから『美味しかったよ! 新潟県長岡を代表する「青島食堂」の青島生姜醤油ラーメンを再現したレシピの紹介です。 『新潟5大ラーメン』の1つに数えられる長岡生姜醤油ラーメンは、豚骨をベースとし、魚介や野菜と一緒に炊き込んだスープだしに、濃いめの醤油タレで合わせるのが特徴です。 青島食堂 司菜 トキメッセ店 (新潟/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック!. 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. 地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。. 日本全国にあるご当地ラーメンは、スープも麺も各地域でさまざまな特徴が見られます。現地のラーメンを味わうのも、旅の楽しみのひとつですよね。そんなご当地ラーメンについて、旅行情報誌『じゃらん』がアンケートを実施。「現地で食べたいご当地ラーメンランキング」トップ10を紹介 |knd| tmh| pvg| bzz| nxo| izm| rid| pjt| gji| uor| gfo| xfw| sfy| mmm| usf| qmz| vpw| jaf| igk| xxg| fvk| udr| ksc| htw| wnx| ewb| lxs| ept| lpt| eub| uwu| szy| fmn| pcb| yjs| cka| iyo| gmr| uai| vxd| zoz| uzw| vww| njz| msp| vlv| xuz| fol| prs| amu|