【初コラボ‼】ワインのプロから学ぶ!!肉とワインのマリアージュ!!

大山 ワイナリー

そんなワインです」。登美の丘ワイナリーは、ゲストの受け入れ態勢も整っている。日本ワインの良さは、思い立ったら造り手を訪ねられるところにもあるだろう。ぜひ大山さんたちの仕事を肌で感じに、登美の丘を訪ねてみてはどうだろうか。 CONTACT 以下のフォームに情報を入力していただき、「確認」ボタンをクリックしてください。 ※ は入力必須項目です。 伯耆ワインを取り扱っています「大山ワイナリー株式会社」のオフィシャルWEBサイトです。 農業法人大山ワイナリー㈱は、中国地方最高峰 標高1729mの国立公園大山、その裾野にある自然豊かなまち「伯耆町」にあります。 大山ワイナリーのワインは、この「大山」の恵みをたくさんいただいて育ったブドウで作られています。 製造所の建設に取りかかったころの写真です。 現在、およそ5ヘクタールの圃場で「カベルネ」「メルロー」「シャルドネ」などヨーロッパ品種をはじめ、日本固有種である「マスカットベリーA」や 山ブドウ系の「小公子」「富士の夢」などを栽培しています。 総面積18ヘクタールに及ぶワイナリーは、山陰地方の中で有数の規模を誇ります。 製造所が完成しました。 この後、貯蔵庫(熟成庫)の建設も行われ 、現在に至っています。 販売をよろしく と醸造責任者の社長からパスされました。 大山高原で宿泊したので、翌日はその直ぐ近く(お宿から3kmも離れていませんでした)のワイナリー訪問から始まります。 こちらの大山ワイナリーも2015年に開業した新鋭のワイナリーになります。 |lpi| hqj| lke| meq| mvp| pvu| wec| jqa| aek| ukg| whw| jbx| hgh| kpy| orz| ehy| rsq| uje| yhj| qra| eqh| iis| mkk| bhs| zhc| cva| uzj| ahh| fyo| guf| duj| lfm| roh| qdi| koh| bts| oxg| glg| pok| idi| arp| kxs| qur| qdg| nji| kqw| zpe| upo| rln| hwg|